CONTENTSINTERNATIONAL RECIPESCABBAGE ROLLSBORCHPYROGYCHINESE Beef & patato PATTIESCOOKING TIPSFOOD INFORMASJON UNDER STORMSRESPONSIBLE drikking, BAR MIXESUKRAINIAN Golubtzi, (kål ruller) 1 stort hode av kål ½ pund hamburger 1 kopp ris, kokte en løk 2 ss fett 1 ts salt ¼ ts pepper 1 10 ½-unse kan tomatsuppe ½ kopp rømme Fjern blader fra kål hodet. Stek i salt vann i 5 minutter, eller til bladene er fleksible. Hell av vannet og avkjøles. Legg kjøttdeig, kokt ris og krydder. Sett en spiseskje av blandingen på hvert blad. Rull og plasser hver i en bakervarer panorere, helle ufortynnet tomatsuppe over dem. Stekes ved 350 i 45 minutter eller til de er møre. Serverer seks. Alternativ: Legg rømme fem minutter før serving.RUSSIAN grønnsakssuppe Borsch2 pounds biff, med suppe bone.2 carets.1 medium leder av cabbage.2 gjennomsnittlig størrelse onions.6 gjennomsnittlig størrelse potatoes.2 kopper hermetisert tomatoes.6 hel pepper kernels.1 bay leaf.A noen kvister dill. ½ kopp hakket beets.Cover kjøtt med kaldt vann og føre til en boil.Let småkoke til nesten mør. Tilsett vann hvis necessaryto holde kjøtt dekket. En time før servering, legg hakkede grønnsaker og krydder. Poteter kan kokes separatelybefore servering. Når du er klar til å tjene, fjern fra varmen og tilsett sur creamPOLISH PYROGY Alle nyter denne retten. Det er en jeg kunne spise hver dag. Deig 5 kopper hvetemel 2 kopper varmt vann 1-ss salt 4 ss olje 3 egg 1 ss eddik Bland mel og salt sammen. Bland egg, olje og vann for å lage to kopper. Gjør det bra i mel tilsett vann blanding. Bland godt og kna. (Jo mer du kna jo bedre). Roll deigen flat, tynn og skjær i 2-3 tommers firkanter Put fylling (under) i hver, segl bakkant, og bruke mel å klype segl stengt. FILLINGMashed poteter. Kurs hytte cheese.Salt og pepper. Bland sammen til course.Drop i kokende vann og kok i 5 minutter. Ikke plasser til mange i kokende vann på en gang som de alle bør ha nok plass til å flyte til toppen. Etter matlaging sted i annen gryte og tilsett smør, eller plass i stekepanne, tilsett smør, og (løk) hvis du foretrekker det. Stek i noen minutter før de begynner å snu en lys brun. Deretter kan serveres med eller uten sure cream.CHINESE Biff og potet pattiesA fatet nytes av hele familien, men barna elsker it.8 oz. beef8 oz. potatoes1 egg yolka liten løk hakket finely1 ss salt1 ss soya sauceCook poteter inntil gjort, mos. Bland i eggeplomme og salt. Tilsett hakket løk med en spiseskje olje, legg deretter runde biff. Brown i 4 minutter. Legg soyasaus og bland med poteter. Form til golf størrelse baller, flate inn cookie størrelse. Varm matlaging pan, smør med olje. Middels varme til brune cookies, slå til brune bothsides. Hvis du bruker en elektrisk stekepanne, satt det til 340. Whencontrol blinker, slå til andre side.COOKING TIMESGround Meat & Kjøtt blandinger. Oksekjøtt, svinekjøtt, kalvekjøtt, lam = 160 Tyrkia, kylling = 165Fresh storfe, kalv, lam steker, steker, koteletter = 145 Fjærkre: Chicken & Tyrkia, hele, Fjærkre bryster, steker, Duck & Goose, stuffing (kokt alene eller i fugl ) = 165Pork og skinke, frisk svinekjøtt, Fresh skinke (raw) = 160Precooked skinke (til oppvarmer) = 140Eggs & eggeretter = egg, kok til eggeplomme og hvite er firmEgg retter = 160.FOOD informasjon, tips, Under Storms.Power strømbrudd er ikke bare en ulempe, men også et sikkerhetsproblem, spesielt når det gjelder mat. "Å vite hvordan man skal håndtere mat mens strømmen er slått av og når den er restaurert vil bidra til at du og din familie ikke blir ofre for en helse problem.Parts av USA og Canada har blitt truffet med katastrofe, fra branner i California til flom . i British Columbia, vil snø og is stormer i østlige USA og Canada Mange skal håndtere uten strøm, flom hus Her er informasjon for å hjelpe deg å komme gjennom noen av problems.NOTE:. å forberede en katastrofe gå til mine arkiver på min hjemmeside, og les min artikkel "Ring Of Fire". Kjøleskapet vil holde mat trygt kaldt i ca 4 timer hvis det er uåpnet. En full fryseren vil holde temperaturen i ca 48 timer (24 timer hvis det er halvfull) og Døren forblir closed.Discard nedkjølt bedervelige matvarer som kjøtt, fjærkre, fisk, kan myke cheeses.Food være trygt refrozen hvis det fortsatt inneholder iskrystaller eller er på 40 ° C eller under når sjekket med en mat thermometer.Never smak en mat til bestemme sin sikkerhet! Skaffe tørr eller blokk is for å holde kjøleskapet og fryseren så kald som mulig hvis strømmen kommer til å være ute for en lengre periode. Femti pounds av tørris bør holde en 18-kubikk-fot fulle fryseren for 2 dager.Hvis strømmen har vært ute i flere dager, sjekke temperaturen på fryseren med et apparat termometer. Hvis apparatet termometeret leser 40 ° C eller under, maten er trygg å refreeze.If et termometer har ikke blitt holdt i fryseren, sjekke hver pakke med mat for å bestemme dens sikkerhet. Hvis maten fortsatt inneholder iskrystaller, maten er trygg. Kast all mat som ikke er i en vanntett beholder hvis det er noen sjanse for at den har kommet i kontakt med flomvann . Kast tre skjærebrett, plast kjøkkenutstyr, baby flaske brystvorter og smokker. Vask alle metall panner, keramiske servise og bestikk som kom i kontakt med flomvannet med varmt såpevann og sterilisere ved å koke dem i rent vann eller ved å dyppe dem for 15 . minutter i en løsning av en spiseskje med uparfymert, flytende klor blekemiddel per gallon av drikkevann rense KUTTE BOARDSAn effektiv måte å rense skjærebrett og annet kjøkkenutstyr overflater, er med en fortynnet blekemiddel og vann - bare en spiseskje uparfymert flytende klor blekemiddel (ikke mer) til en gallon av water.To rense skjærebrett, først vaske den med varmt vann og såpe. Etter skylling med rent vann, desinfisere ved å la den fortynnede klor blekemiddel stå på skjærebrett overflaten for om en . minutters Skyll og tørk tørt med rene papirhåndklær Det er viktig å rengjøre og desinfisere -. bare fordi en overflate ser rent, betyr ikke at det er fritt for sykdomsfremkallende bakterier ansvarlig drikking, BAR MIXESIf du har tenåringer, eller faktisk! noen voksen imponere themthe risikoen for kjøring i beruset tilstand. Statistikk demonstratemany fatale trafikkulykker er forårsaket av drukket drivers.If du har en fest, gi mat med drikke. Tilby alkoholfrie erstatter for eksempel frukt, myke drinks.2 drikke tatt innen en time for en person 100 pounds produserer A075 lesing. En drink tilsvarer omtrent 1,5 oz. av whisky eller 2bottles øl. Satsen for eliminering av hver time etter drikking har stoppet er 015. Et £ 200 person, etter en drikke produserer en lesing av .019, slik at du kan se det er en stor differencedue å weight.As en host er det din plikt å sørge for at ingen forlater partiet svekket. Har noen en drive dem home.CRANBERRY COOLER16 gram tranebær juice8 unse vodka2 gram kalk juice8 gram water4 teskjeer bar sugarStir alle ingrediensene godt i en punsj bolle. Legg stor isblokk. Serverer 12-15. Hell over isbiter i en skorstein glass, stir.BOURBON KAHLUA1 unse Kailua1 unse Bourbon1 unse fersk fløte ½ ss sugarShake med isbiter. sil over i avkjølt glass.GIN COCKTAIL1-unse hvit port1-unse gin1 dash anisette1 egg yolkShake med isbiter. sil over i avkjølt cocktailglass glass.NON-alkoholholdige DRINKSFresh Frukt Punch8 gram stykket av appelsin juice, ananas juice, og grapefruktjuice 0,1 flaske ingefærøl. Sugar å taste.Combine saft med sukker. Rør til sukkeret er oppløst og avkjøl. Tilsett ingefær øl pluss biter ofice før serving.LEMONADE FRUIT2 teskjeer bar sugarJuice av en lemon1 unse bringebær syrupStir sammen i en . 12-unse skorstein glass Fyll glasset med barbert isen Fyll glasset med vann Rør Pynt med en oransje skive, sitron skive, og et kirsebær Serveres med sugerør
By:..... aktivitet