Akkurat som tomater er et viktig tillegg til mange matoppskrifter, de er også et viktig tillegg til mange vegetabilske juice oppskrifter også. Dette er ikke bare fordi tomater er jam fullpakket med vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer som antioksidant lycopene, som er utmerket for å forebygge hjerte-problemer og for øye helse, men rett og slett fordi tomater smaker godt. Tomater er svært allsidig og tilgjengelig hele året, enten fra andre deler av jobben dems land eller andre deler av verden. det beste alternativet er selvfølgelig rett ut av hagen din, men ikke alle har tilgang til et garden.The base for den populære vegetabilsk juice drikke V8 er tomater. Hvis du liker smaken av V8 juice dette kan være et godt sted å begynne med å lage din egen V8 juice. Begynn med et par tomater, to stilker av selleri, et halvt dusin gulrøtter. Hvis dette gleder smaksløkene legge til andre grønnsaker, ett om gangen, for eksempel en grønn pepper, en bete, en agurk, en kopp spinat, en kopp kål og enda en løk, krydre med salt og pepper etter smak. Hvis du trenger å blidgjøre det opp litt, vil et eple fungere fint plassert inn i miksen. Dette grønnsaksjuice vil ha den ekstra fordelen av å være frisk, lett assimilert av fordøyelsessystemet og ikke mangel på vitaminer og næringsstoffer som er så lett ødelagt av kommersiell foredling ion for å gi produktet en lang hylle life.If du foretrekker din tomatjuice rett, dette er et annet alternativ. Bare legge til hva krydder du liker for eksempel salt, pepper eller varm saus. Den tomatpulp du fjerne fra juicer kan også brukes på andre måter. For det første kan du legge litt til tomatjuice hvis du ønsker mer fiber. Det kan også brukes i oppskrifter som gryteretter eller sauser der du ikke har noe imot den crunchiness av tomat frø eller chewiness av skinn, men i oppskrifter hvis de er kokt log nok, vil de mykne opp. et annet alternativ er å gjøre massen i en vegetabilsk skinn. Dette fungerer bedre med frukt, på grunn av deres søtere smak og seigere arten av den masse som gjør det feste seg bedre til en fast masse. En enkel metode for en skinn er bare å plassere den i en voks papir foret panne og stek den i ovnen på lav i noen minutter før det føles tørr å ta på eller lage mat i mikrobølgeovn i en voks papir foret plate for 1 /2 minutters lav innstilling sprekker før det føles tørr. Rull den opp og det vil vare et par dager. Du kan blidgjøre det med honning før matlaging hvis du ønsker. Noen råvarer vil fungere bedre enn andre. Men det gjør for en seig mellom måltid snack.If du drikker fersk tomat juice før måltidet det kan bidra til å dempe deg appetitt til en viss grad. Med andre lagt grønnsaker i miksen vil det bli enda mer effektive. Det viktigste å huske er å bruke saften med en gang, jo lenger du venter med å innta det, jo flere vitaminer og næringsstoffer gå tapt. Du vil motta den fulle verdien av den høye vitamin C samt vitamin A og B-vitaminer, antioksidant lycopene og spormineraler natrium, fosfor og kalium
By:. Alex Ralbeck