Raw foodism, allment utbasunert å være den beste kosten tilnærmingen noensinne ved dens talsmenn, har vært et raseri over hele verden, spesielt i USA. Trofaste tilhengere av rå foodism har selv hevdet at en 100% tilslutning til rå foodism innleder flere fordeler for din body.However, gyldigheten og omfanget av rå mat fordeler blir gjenstand for debatt, og på den andre siden av bordet er det tilhengere av tilberedt mat tilnærming. Ventet, den andre gruppen voldsomt bestrider kravene i rå mat proponents.Obviously er debatten polarisert mellom to diametralt motstridende grupper, men det er mange mennesker som bare ønsker å holde seg frisk og i form og ønsker å finne ut hvor god rå Maten er virkelig. Du er ikke en ekspert på rå mat og dermed kan være sårbare for persuasion.Therefore, er det viktig å vite at en 100% bytte til rå mat ikke kan være egnet for kroppen din. Rå matvarer, som dens talsmenn hevder, har mange fordeler, og dersom utnyttes riktig, kan hjelpe deg å leve et sunt liv. Balanse er nøkkelen her, og du må kjenne kroppen din godt. Raw foodism, akkurat som alle andre kosttilskudd tilnærming, har sine ulemper, og det er verdt å ta en titt på noen av them.According til en artikkel av en mat og ernæring ekspert fra Cornell University, får du mer næring når visse matvarer er kokt . Kokte tomater, for eksempel, inneholder mer lykopen, et stoff som bidrar til å bekjempe kreft, enn rå tomatoes.According til Donna Gates, forfatteren av Body Ecology Diet, må man ha en robust fordøyelsessystemet å absorbere rå mat hele tiden. Dette effektivt reduserer den universelle aksept av rå foods.According forskere ved Rutgers University, minst 37 av 48 samplede grønnsaker er lett fordøyelig når de er stir-stekt, kokt, grillet, eller steamed.Experts Opine at mens rå matvarer som grønnsaker og frukt er bra for helsen din, kan det ikke være lurt å gå for en 100% rå diett, som som kan føre til en mangel på en rekke næringsstoffer som vitamin B-12, jern, kalsium og protein.The forekomsten av mat forgiftning på grunn av forurenset rå mat har steget så mye som 10 ganger siden 1970. Folk har blitt funnet å lide av matforgiftning og andre problemer på grunn av inntak av rå salat, salat, melon, og berries.Certain kategorier av rå matvarer er sagt å inneholde anti-næringsstoffer faktorer (ANF) som er ødelagt av cooking.According til andre kosttilskudd tilnærminger (for eksempel: Ayurveda og Macrobiotics), kan en rå diett tilnærming ikke være egnet for områder med ekstremt kalde climates.Critics av ​​rå foodism påpeker at selv tilberedt mat kan miste noen enzymer, kroppens enzymer er nok til å hjelpe absorbere konsumert mat. Også hjelper matlaging du absorbere visse fytokjemikalier (for eksempel: beta-karoten i gulrøtter) better.A studie ved Washington University fant at folk på en rå diett hadde et lite bein mass.A rå diett er absolutt bedre enn Standard American Diet ( SAD). Imidlertid tyder empiriske data som mange har bare hoppet inn i den rå diett med en forventning om at de kommer til å være blant de sprekeste menneskene på planeten. De forsake tilberedt mat helt i favør av en rå diett, bare for å innse etter en tid at dietten var ikke hva deres kropp wanted.Needless å si, man trenger å tenke hardt før de bestemmer seg for hvor stor andel av rå mat. En blodprøve ville være en klok ting å gjøre for omtrent alle rå mat aspirant. Det er fornuftig å være klar over ens helsetilstand og ens behov før du tar noen forhastede decision.As nevnt tidligere, er balanse nøkkelen, og dette gjelder spesielt hvis man kommer av en Standard American Diet (SAD). En gradvis overgang til rå mat vaner er alltid å foretrekke fremfor en plutselig og total overgang fra Standard American Diet (SAD) til en
By: Mary Dezfoli