Når du søker etter ideer for pressing grønnsaker oppskrifter vil komme opp som nevner fordelene av fytokjemikalier. Oppskrifter eller ideer for pressing ofte fremme en bestemt frukt eller grønnsak, eller ideen om juicing generelt, fordi det er den beste måten å konsumere fytokjemikalier. Men hva er fytokjemikalier nøyaktig, og hvorfor de er så viktige for vår helse? En. Fytokjemikalier er forbindelser som finnes i planter, inkludert de vi forbruker i vårt kosthold som frukt, grønnsaker eller urter. Dette begrepet brukes når det er grunn til å tro at en bestemt sammensatte kan ha helsemessige fordeler, men denne forbindelsen ikke er blitt utpekt som et essensielt næringsstoff (et næringsstoff som er absolutt nødvendig for grunnleggende funksjon av menneskekroppen) .2. Forskere mener at det er rundt 10.000 slike forbindelser som kan være nyttig i behandling av kroniske sykdommer som kreft, hjerneslag og hjerte sykdom3. Fytokjemikalier har blitt brukt for sine helsemessige fordeler for tusenvis av år. Eksempler omfatter forbindelsen salicin, som inneholder tusener av år siden begynte å bli ekstrahert fra hvitpilbark for behandling av smerte og er nå kjent som aspirin. 4. Forskning har vist at fytokjemikalier kan redusere kreftrisikoen. Et kosthold rikt på frukt og grønnsaker er sannsynligvis tilstrekkelig til å gi fytokjemikalier som kan fremme helse. Men med noen helsemessige forhold kan det være nyttig å innta en mer konsentrert eller isolert form av phytochemical i question.5. For eksempel er kreftmedisinen Taxol hentet fra Pacific barlind treet og diindolylmethane konsentrert fra Brassica grønnsaker (rosenkål, brokkoli, kål, etc.) blir forsket på som en behandling for en bestemt type svulst. Lycopene fra tomater har blitt forsket på som en behandling for prostatakreft, men med blandede resultater. 6. Lutein og zeaxanthin er fytokjemikalier som kan hindre grå stær og makuladegenerasjon, men også har så langt hatt blandede forskningsresultater. Andre fytokjemikalier har også blitt studert, og noen har hatt lovende resultater for spesifikk conditions.7. Matlaging, oppvarming og pasteurisering en tendens til å ødelegge fytokjemikalier. Dette er grunnen til pressing er så viktig. Det er den beste måten å konsumere en konsentrert dose av helsefremmende fytokjemikalier samt å unngå ødeleggelse av disse viktige forbindelser gjennom varme exposure.8. Velge en juicer som genererer minimum varme vil også hjelpe deg å unngå ødeleggelse av fytokjemikalier under pressing. Augur juicers er generelt anbefalt for sin allsidighet og lav mengde varme generation.9. Frukt juicing er normalt lett for folk som er nye til pressing, men det kan være vanskeligere å tenke på måter å juice grønnsaker. Hvis du er ny til juicing grønnsaker oppskrifter kan være nyttig for å finne måter å kombinere disse phytochemical-rike planter i drikker som smak good.10. Hvis du prøver å behandle eller forebygge en bestemt tilstand, det er rikelig med informasjon på nettet om forskning som involverer fytokjemikalier og den aktuelle sykdom. Når du har identifisert en ønskelig phytochemical, se etter mat kilder til det sammensatte. For eksempel er det lett å finne informasjon på nettet om bruk av zeaxanthin for forebygging av grå stær og makuladegenerasjon. 11. Søke etter kosten kilder til zeaxanthin dukker opp en liste over matvarer, inkludert spinat, grønnkål, gresskar, nepe greener, rød paprika. Alle disse kan være lett Juiced av seg selv, i kombinasjon med andre grønnsaker, eller med fruit.When juicing grønnsaker oppskrifter kan hjelpe deg å finne nye måter å innlemme phytochemical-rik mat, men du kan også bruke fantasien. The sky is the limit! Hver grønnsak kan holde nøkkelen til forebygging og velvære, så kombinere dem og drikke dem til ditt hjerte glede
By:. William Paice