Det er lett å lære å lage forretter, også kalt fingermat og småretter. Servert før hovedmåltidet, kan de være enkle retter eller forseggjorte saker, nesten like stort som det viktigste måltidet i seg selv. Vanligvis forretter serveres med cocktails eller aperitiffer. Noen ganger forretter serveres som en sen ettermiddag snack under fester eller andre sosiale sammenkomster der alkohol blir servert. Forretter kan være alt fra et enkelt brett med kjeks og ost baller, til semi-ordentlige måltider, avhengig av anledningen. Når du bestemmer hva slags forretter å tjene, bør du vurdere hva andre typer mat blir servert under hovedretten av måltidet. Du ønsker mat som blander godt, men som også tilbyr sine gjester en rekke smaker og teksturer. Variasjonen og mengde forretter du trenger, vil også bestemme om du serverer varme og kalde forretter. Kalde forretter kan være forberedt på forhånd og oppbevares i kjøleskapet, så hvis du har til å lage over hundre forretter, kan du bli bedre serverer kalde forretter! Eksempel på AppetizersYou vil finne tusenvis av forslag på nettet for hvordan å lage forretter. De kan være så enkelt eller så komplisert som du ønsker og har tid til å gjøre. Noen appetittvekkere som er enkel å lage og servere på en stor plate kan inneholde: • Oliven og forskjellige skiver ost • Agurk smørbrød • Buttered brød med barbert landet skinke • skiver deviled egg med ost og kjeks • Nachos og hjemmelaget ost dipRecipes for hvordan å lage forretter kan bli funnet på nettet med variasjoner inkludert for hver oppskrift. De kan lages i en kort periode og servert på rommet temperature.Hot AppetizersAs regel er kald eller romtemperatur forretter servert på utendørs sammenkomster og varme forretter serveres innendørs middag-type soirees. For varme forretter, kan du vurdere å gjøre: • Mushroom caps fylt med herbed kremost • Søt og sur kjøttboller • Mini ost, tomat og kylling quesadillas • Apple-pølse mini-terter, toppet med smeltet cheeseTry dette AppetizerAlmond Cheddar forretter, for eksempel, er en deilig kompliment til noen biff eller kylling-stil middag: • 1 kopp majones • 2 ts Worcestershire saus • 1 kopp (4 gram) strimlet skarpe Cheddar ost • 1 medium løk, hakket • 3/4 kopp slivered mandler, hakket • 6 bacon strimler, stekt og smuldret • 1 brød (£ 1) Fransk brød • Kombiner majones og Worcestershire saus, rør i ost, løk, mandler og bacon. Skjær brødet i 1/2-in. skiver, fordelt med ost blanding. Skjær skiver i to; sted på en smurt bakeplate. Stekes ved 400 ° i 8-10 minutter eller til sprudlende. Gjør ca 4 dusin appetizers.Appetizer TipsPlanning gjør en annen. Bestem på forretter du å tjene på ditt arrangement, sørg for at du har de nødvendige servering fat og skuffer. Da kjøpe alt du trenger på forhånd. Hvis du venter til siste minutt, kan du bli stresset og glemmer å legge noe til forrett oppskrift eller opprette en forrett skuffen som ser ut som det er blitt kastet sammen i siste minutt. For å legge til et snev av klasse, legge til litt garnityr som persille sprigs eller sitronskiver i skuffen, det vil se ut som du har brukt mye tid på å lære hvordan å lage forretter. Det vil også legge til streker av farge hvis forretter er i hovedsak bare én farge. Til slutt, sørg for at du er oppmerksom på eventuelle gjester som kanskje har matallergier eller som kan være vegetarianere. En gjennomtenkt vert eller vertinne vil få høye karakterer ved å gi et attraktivt brett med deilige alternative forretter spesielt for de som ønsker eller trenger en spesiell diett eller menu.Once du har lært hvordan du gjør forretter og hvor enkelt det er å imponere familie og venner med din kreativitet, blir du leter etter unnskyldninger for å imponere alle med dine nyeste godbiter
By:. Frances Moore og Kelly Moore