For de fleste folk, sene våren og sommeren er de tradisjonelle tider for grilling utendørs. Grilling på huset vårt, men går på året. Jeg tror hamburgere blitt grillet i løpet av den sjeldne værfenomenet i vår del av landet, et snøfall! Siden vi er ivrig om utendørs matlaging på en grill, har vi noen favorittoppskrifter andre enn all amerikansk favoritt hamburger. En familie favoritt ble introdusert til oss da vi var veldig ung og bare lære å lage mat over et kull brann. En annen favoritt, grillet squash squash er et nytt tillegg til vår oppskrift kolleksjon. Sist av alle vi har prøvd grillet frukt og fastslått at det er en fin måte å forberede epler og peaches.Our prøvd og sann familie favoritt er poteter og gulrøtter med løk stekt i folie. Oppskriften er laget for å bli justert for forskjellige størrelser servings.Grilled poteter og gulrøtter • 2 medium hvit eller rød poteter • 2 middels gulrøtter • ½ medium søt løk • Smør til smak • Salt og pepper etter smak • Tørket persille etter smak • Aluminium foil1 . Skrubb potetene og skrell carrots.2. Skjær poteter og gulrøtter franske yngel style.3. Skjær onion4. Riv to ark med aluminiumsfolie ca 18 inches lang og spray med matlaging spray.5. Legg grønnsakene, jevnt fordelt på foil.6. Dot med smør og krydre med salt og pepper etter smak. Jeg liker også å legge til litt tørket persille. 7. Brett folien over og forsegle. Sett på grillen på middels varme og grill i 45 minutter snu often.8. Åpne den forsiktig og plasser i en Reco pasta bolle til serve.Grilled Zucchini Squash • 2 medium squash • Olivenolje • Tørket basilikum eller italiensk krydder • Salt og pepper1. Vask og skjær squash på langs i ca ¼ tommers størrelse slices.2. Pensle med olivenolje og dryss med krydder til taste.3 din. Sted over middels varme på grillen og stek snu ofte til tender.This går veldig bra med kylling grillet krydret med hvitvin og salt og pepper.Grilled FruitSlice en fersken i to og fjern pit. Dryss lett med sukker og legg på grillen kuttet ned. Fjern etter ca fem minutter.Dette er en fin måte å forberede frukt å følge hovedrett eller tjenestegjøre i en bolle med en scoop av iskrem i en av Reco Alt Boller
By:. Jan Duggan