Er du lei av å prøve å finne en bestemt pan i din rotete skapet? Ville du tro at alt du trenger er en enkel gryte å gjøre jobben med en stekepanne, suppe potten, og mer? Som støpejern en wok er en tradisjonell pan med en rund bunn. På grunn av dette pan unike form, vil du være i stand til å gjøre alt, og mer. Bruk den til stek å lage sprøstekt kylling eller reker tempura. Du kan også bruke den til å lage mettende stuinger og supper å varme opp de kalde vintre. Du kan gjøre en rask sauté eller wok for et sunt måltid av grønnsaker og ris. Og det beste er at det fordeler varmen jevnt, slik at du kan lage mat jevnt også. Dette betyr at kjøttet ikke vil være tørr, og grønnsaker vil være sprø. Det er også i stand til å stå svært høy temperatures.They kommer i alle forskjellige former og størrelser, men det mest diskuteres vurdering om wok er deres materiale. Woker ble tradisjonelt laget av støpejern, omtrent tre millimeter tykke. De skaper et naturlig non-stick overflate, noe som eliminerer behovet for å bruke noen form for olje. Dette gjør det mulig for kokken å tilberede sunne måltider. Videre kan det ta svært høye temperaturer, i motsetning til rustfritt stål og aluminium, som er best brukt bare for koking og damping. Støpejern matlaging er revolusjonert av wok, som det er lettere enn de fleste støpejern. En annen stor wok materialet er karbonstål, som også er non-stick, lett og rust-fri for støvel. Det trenger ikke mye vedlikehold, og kan vare du en veldig lang tiden.Noen mennesker har problemer med sine wok, så det er egentlig ikke vanligvis laget for å sitte på toppen av en komfyr. De kan lett vingle og komme ut av balanse. Din dyrebare mat kan ende opp på gulvet! Hvis dette er tilfelle i kjøkkenet, ikke bekymre. Alt du trenger er en tillitsverdig wok ring.A wok ring vil forhindre at wok fra wobbling over alt mens du lager mat på komfyren toppen. Vanligvis vil ristene på brennere bidra til idretten wok, men hvis du jobber med noe annet, vil du definitivt trenger noe å holde den på plass. Dette er vanligvis tilfelle for elektriske brennere og oppvarming pads. Noen ganger vil du finne wok ringer som kommer med en ny wok, men dette er ikke alltid tilfelle. Du kan enkelt kjøpe wok ringer og står online.To bruke wok ring, er alt du trenger å gjøre er å plassere ringen på toppen av brenneren, med den smale enden nederst. Den brede enden bør være på topp, da dette vil bli brukt til å holde wok. Alt du trenger å gjøre er å plassere din wok på toppen av ringen, og du kan begynne å jobbe. Sørg imidlertid at wok er ikke for høy. Du vil at varmen skal kunne komme til wok, så det varmer jevnt og raskt som støpejern
By:. SAPerillo