Vi vet alle at kreps svært nær hummer. Den tilhører familien av Krepsdyr. Som alle andre arter Gud skapte dem til å ha noe for å beskytte dem mot rovdyr. Det kalles exoskeleton. Det er den harde ytre skall som beskytter dem mot deres fiender. Det er imidlertid noen kreps med myke skjell som blir servert av mange restauranter. De er akvatiske dyr. I løpet av våren, kvinnelig kreps hule til grunnvannsspeilet. Dette er deres tid til å klekke eggene sine som er ca 400-800 egg. Du finner dem i elver, bekker og motorvei grøfter. Dette er noen av karakteristikkene av Crawfish at vi trenger å vite. Levende kreps er verdsatt av mange. De sier alle at det er viktig å sørge for at kreps er i live før koking en kreps. Vel, er det på grunn av den grunn at det smaker så godt og trygt når de er kokt levende. Det høres torturere dem, ikke sant? Men, de blir tatt godt vare på før det. Så, følgende er de riktige måter å håndtere levende kreps. En. Ingen tvil om det er en skjør arter på grunn av sitt skall. Det er nødvendig for å håndtere det med ekstra omsorg for å opprettholde sin skjønnhet og livet når den når kundene. Faktisk, noen ganger råd blir spredt ut som en sekk med levende kreps bør gjennomføres som å bære en baby. Faktisk er det veldig delikat, men når kokte det vil virkelig tilfredsstille you.2. Når sekk med kreps er gjennomført, må det settes i bakken forsiktig. Enhver må sørge for at hele kroppen av sekken når bakken samtidig. Det må ikke være stablet opp også i mer enn tre sekker høye. Dette vil bringe blåmerke til vår mest dyrebare kreps. Selvfølgelig trenger du ikke ønsker at det skal skje så bære den med care.3. Det bør settes på et kjølig sted som et kjøleskap eller plassert i et basseng med is til de er brukt i matlaging allerede. Faktisk, i kokende kreps blant sine skritt er å skille de levende fra de døde. Derfor, selv de allerede er bundet til matlaging er det fortsatt noen som dør i de siste minuttene. Jeg vet det er behov for en liten innsats, men det er virkelig verdt å jobbe on.4. I tilfelle det blir transportert til et sted sørge for å gi kreps en luft å puste i. De trenger også oksygen som menneske. Så du kan holde lokket litt åpen, men bare pass på at de ikke kan unnslippe. Eller annet du ikke vil oppleve kreps deilig taste.Well, sier de kreps overlever best i kjølige forhold. Faktisk, er de godt ved 50 grader temperatur. Ifølge eksperter vil de holde seg i live i opptil 24 timer. Det er derfor hvis du kan lage dem før tiden kontingent du bedre koker det med en gang. Hvis ikke, så bare følg den rette måten å håndtere levende kreps for å gjøre det holde seg i live og frisk
By:. Ralph Crow