The Atkins dietten er ikke et nytt fenomen. Dietten først dukket opp i slutten av 1970 og har vokst i popularitet de siste årene som følge av lav-fett diett mani. Som Kosten hadde problemer med lav-fett planer, søkte de etter en ny løsning og Dr. Atkins 'New Diet Revolution bok funnet en ny audience.A mange mennesker har hoppet på Atkins bandwagon og det har vært mye hype som en resultere. Men hva er de grunnleggende prinsippene i Atkins dietten? The Atkins dietten er basert på en teori om hvorfor vi får fett. Ifølge Dr. Atkins, fører overforbruk av karbohydrater og enkle sukkerarter til vektøkning. Måten kroppen behandler karbohydrater du spiser har mer å gjøre med midjen enn mengden fett eller kalorier som du forbruker. I sin bok, skisserer Atkins et fenomen som kalles "insulinresistens". Han theorizes at mange overvektige mennesker har celler som ikke fungerer korrekt. Når du spiser overflødig karbohydrater og sukker, merker kroppen din som sukker nivåer er forhøyet. Insulin frigjøres fra bukspyttkjertelen for å lagre sukker som glykogen i leveren og muskelceller for ekstra energi senere. Men, kroppen din kan bare lagre så mye glykogen på en gang. Så snart kroppen din når sin grense for glykogen lagring, blir det overskytende karbohydrater lagres som fett. Dette skjer med alle som spiser for mange carbohydrates.However, insulin resistente individer har en enda vanskeligere tid å bruke og lagre overflødig karbohydrater. Jo mer insulin som kroppen blir utsatt for, jo mer motstandsdyktig blir det. Overtid, bukspyttkjertelen utgivelser mer insulin og cellene blir insulin resistente. Cellene prøver å beskytte seg mot de toksiske effektene av høyt insulin. De skaper mindre glykogen og flere fat.As et resultat av insulin resistente individer få ekstra vekt. Karbohydratene blir omdannet til fett i stedet for energi. Andre bivirkninger er tretthet, hjerne "tåke" (manglende evne til å fokusere, dårlig hukommelse, tap av kreativitet), lavt blodsukker (som kan fører til hypoglykemi), intestinal oppblåsthet, tretthet, depresjon og økt blodsukker. Det er mye mer enn vekten på spill når du er insulin resistant.The rette for folk som er insulin resistente er en diett begrenset i karbohydrater. The crux av Atkins dietten er en begrensning av karbohydrater i alle sine former. Matvarene begrenset på Atkins plan inkluderer enkle sukkerarter (som kjeks, brus og søtsaker) og komplekse karbohydrater (som brød, ris og korn). Selv karbohydrater som anses som sunt, for eksempel havregryn, brun ris og hele hvete brød, er begrenset på program.The diett har begrense deg karbohydrat inntaket til mindre enn 40 gram om dagen. Dette vil sette kroppen i en tilstand av ketose. Mens i ketose, vil kroppen forbrenne fett som drivstoff. Ifølge Dr. Atkins 'forskning, vil det ketose tilstand også påvirke insulinproduksjonen og det vil hindre mer fett fra å bli dannet. Kroppen din vil begynne å bruke lagret fett som en effektiv form for drivstoff, og du vil miste weight.Another fordel for Atkins planen er at ketose vil ende cravings for karbohydrater. Hvis du har bodd på en carb-tung diett, kan det hende du har funnet ut at du bare ikke kan få nok karbohydrater. Med karbohydrat begrensning og ketose kommer en reduksjon i karbohydrat cravings. Folk som har vært på Atkins dietten for noen tid rapporterer at de ikke krever karbohydrater som de en gang did.Although de innledende fasene av Atkins dietten er ganske strenge, lærer programmet deg å gjenopprette balansen i kostholdet i det lange løp. Folk som bruker dietten sakte gjeninnføre minimale mengder karbohydrater til å spise inntil de finner en behagelig balanse mellom deres helse og karbohydrat use.The grunnleggende prinsippene i Atkins dietten har blitt tilpasset til mange andre low-carb diett planer. Imidlertid gjenstår Atkins popularitet fortsatt sterk som en av de mest effektive lav-karbohydrat løsninger for de som er insulin resistente
By:. Randy DeHetre