Våre amerikanske borgere er sjokkerende overvektig og enda mer sjokkerende, underernært. Hvordan kan dette være sant for de mest velstående landet på jorden? Jeg tror at denne tilstanden er direkte relatert til de store mengder av bearbeidet og raffinert mat som vi forbruker så vel som dyr kjøtt og animalske biprodukter. Når vår stillesittende livsstil er lagt til denne uholdbar mix resultatet er intet mindre enn en oppskrift på katastrofe. Siden mange anslag vår helsevesenet regningen å være i overkant av fire billioner dollar i løpet av de neste fem årene eller så, klart vi er i desperat behov for en solution.Fortunately det er et enkelt svar på problemet med underernæring i dette landet, og det ligger i regelmessig inntak av den mest næringsrike maten gruppen på planeten jorden. Men hva er den mest næringsrike maten kalori for kalori at vi lett kan få? Svaret er "greener." Dette bestemte matvaregruppe er som ingen andre på jorden i at det kan levere omtrent alle ernæringsmessige behov for mennesker. Et raskt blikk på næringsinnholdet i en rekke forskjellige grønne grønnsaker vil vise at denne maten gruppen er rik på nesten alle viktige vitamin og mineral samt protein. Det er umulig å bestride hvor god denne klorofyll rik mat er for kroppen, men det er diskutabel er hvordan vi kan konsumere nok av disse "greens" å faktisk oppleve optimal ernæring og hvordan kan vi gjøre dem spiselig nok til å gjøre det? En av problemene med forbruk av de grønne, er at de har en sammensetning som er ganske hardfør å si minst. Selv om greenene har mer verdifulle næringsstoffer enn noen annen matvaregruppe, er disse næringsstoffene låst inne i cellene i de plantene som har en molekylær struktur som gjør dem svært vanskelig å trenge gjennom. Disse cellene er laget av dette materiale vanskelig fordi de gir beskyttelse for anlegget gjennom tøffe værforhold, insektangrep, pesticid etc.Because er vitaminer og mineraler som er lagret inne i de tøffe celler av planten, for å frigjøre de verdifulle næringsstoffer veggene av cellene trenger for å bli brutt ned. Dette er imidlertid ikke en lett oppgave, men uten grundig tygging næringsstoffene er ikke veldig nyttig for kroppen så det enkle faktum er at vi må tygge disse greenene før vi får en nesten kremet konsistens. Selvfølgelig de fleste av oss ikke har tid, energi eller kjeve styrke til å gjøre en tilfredsstillende jobb med grundig tygge tøffe greener, og dessuten har de ikke en veldig inviterer smak som gjør vondt worse.Regrettably hvis komplett tygging isn 't oppnås ikke bare vil vi gå glipp av verdifulle næringsstoffer, men vi vil også alltid oppleve ubehageligheter av fordøyelsesbesvær som vil tendere til å gjøre oss finne unnskyldninger for ikke å spise disse dyrebare levende mat i det hele tatt. Snakker for meg selv, tviler jeg på at jeg ville være villig til å opprettholde noen lang kampanje for å spise nok grønnsaker hvis jeg måtte tygge hver munnfull til en kremet konsistens for å oppnå de ernæringsmessige fordelene samt å unnslippe indigestion.The enkel løsning på dette Problemet er en god blender. En blender kan lett sprekke de tøffe cellene i planten, og i utgangspunktet gjøre tygge for deg. Du vil nyte total assimilering av de essensielle næringsstoffer og faktisk prosessen med assimilering vil begynne i det øyeblikket de blandede greener kommer i kontakt med din mouth.Unfortunately men det er en annen liten problemet. La oss si at du bare sette en haug med "kale" i blender og tilsatt vann, og deretter blandet til en kremet konsistens. Alt er bra før du tar lokket av blender. Med lokket av begynner du å føle deg kvalm og litt kvalm på grunn av den mørke grønne fargen på væsken og den sterke lukten av hvetegress og dette før du noen gang forsøke å drikke det. La oss innse det, er blandingen nesten unconsumable. Fantastisk næringsrik å være sikker, men hvordan kan vi gjøre det slik at vi kan få i seg dette concoction uten å kaste opp? Svaret er å legge frukt. Epler, bananer, mango, appelsiner, jordbær, eller hva frukt du har på kjøkkenet ville være helt fint. Når din "Grønn Smoothie" består av minst 40% frukt, vil du legge merke til at den resulterende lyse grønt concoction vil være hyggelig, og faktisk ganske velsmakende. Det vil ikke være for søt, eller for bitter, men heller det vil være forfriskende zesty.By blande minst 40% frukt med din greener vil du finne at inntak av det daglige inntaket av denne utrolig næringsrik matkilde vil være en hyggelig opplevelse og ikke et ork. Du vil motta all den næring låst inne i anlegget pluss de sunne fordelene av frukt og alle i en svært velsmakende og utrolig enkel å lage smoothie. Gi det en sjanse
Av: mark Brohl