Protein er bare ett av tre store makronæringsstoffer som finnes i maten, sammen med karbohydrater og fett. Protein er viktig fordi den forsyner kroppen med aminosyrer, som fungerer som molekylære byggesteinene for å opprettholde integriteten av vev som hud og muskler. Du kan få protein fra kjøtt, så vel som fra planter som bønner. Hvis du velger planter for protein, kan det hende du må kombinere ulike kilder for å få hver aminosyre kroppen krever.
Protein og Working Out
Protein er viktig for optimal helse, hvorvidt du trener. Men når du trener, tar protein på en annen viktig rolle øvelsen utvinning assistent. Stresset av å jobbe ut bryter ned muskelvev, så du trenger aminosyrer etter at du er ferdig med treningen for å stoppe sammenbrudd og fremme ombygging. Protein bidrar til å redusere nivåene av kortisol, et hormon som bryter ned muskelvev, og gir de aminosyrene kroppen din trenger for å gjenoppbygge musklene dine til å bli sterkere og større.
Bilder fettforbrennende effekter
I tillegg til å fremme muskel utvinning, og legger protein i kostholdet ditt kan også forbedre dine fettforbrennende innsats. Som ernæring forsker Dr. John Berardi forklarer, øker protein inntaket stoffskiftet og kan bidra til økt fett tap i forhold til andre næringsstoffer. I tillegg forbruker en diett rik på protein fremmer produksjonen av hormonet glukagon, som oppfordrer kroppen til å brenne fett for energi. Til slutt, øker MayoClinic.com bemerker at bygge muskler bistår i fett tap, som muskelvev metabolic rate.
Hensyn
Mens øke proteininntaket ditt når du arbeider ut og prøver å miste fett kan være fordelaktig, kan det oppstå ulemper også. Legge mer protein i kostholdet har potensial til å forlate deg med lite rom for verdifulle næringsstoffer som vitaminer og fiber, som finnes i karbohydrater. Også, hvis du har nyreproblemer, kan en høy-protein diett sette ekstra stress på nyrene og kan forverre funksjonen til disse organene.