Vellykket vingårdene kan dyrkes i nesten alle områder, og ikke bare i California. De kan dyrkes i et område som lenge miljøet er det den trenger å være. Vines er tilpasningsdyktige naturlig, og området som opplever ekstreme klimaer kan være like perfekt for druer som noe annet område. De beste druene for dyrking hvis du er bare begynnelsen, bør du vurdere å starte med en rekke druer som vil gjøre det bra i omtrent alle områder og sone. Senere vil du lære om de beste druene for voksende en god vineyard.When du skal avgjøre et utvalg å vokse, må du huske plasseringen og klima du er i så dette spiller en stor rolle i den voksende av dine druer. Eller eksempel, er druer som er dyrket i California kommer til å smake annerledes enn druer dyrket i Europa. Dette skyldes det faktum at jordsmonnet er forskjellig samt værforholdene. Ta kontakt med lokale vinhandlere for å finne ut hva druer vil vokse det beste i dine area.Including hybrider, er det mer enn 5000 varianter av druer å velge mellom. Hvis du bor i et område som har en vekstsesong som ikke varer veldig lenge, du kommer til å være begrenset til hybrider. Vinranker kan vare gjennom de kjøligere månedene, og de er også i stand til å tåle noen sykdommer. Men klimaet du er i kommer til å avgjøre hva varianter kan dyrkes og vil vare. Selv om hybrid varianter kan vokse i kjøligere klima, ikke alle druer blomstre i alle områder. Prøv å finne ut hvor lenge vekstsesongen varer å bedre hjelpe deg å velge en druesort. Den gjennomsnittlige vekstsesongen bestemmes av mengden av frost gratis dager i ditt område. Hver druesort krever en annen vekstsesongen, og noen er lengre enn rest.Vitis Vinifera er den kategorien av vindruer. Innenfor denne ene art, er det en ytterligere hundrevis av kultivarer, og hver har forskjellige egenskaper. Dette er de typer druer som brukes til å produsere vin som de har den ideelle huden for å gjøre den perfekte vinen. Deres hud er stramt, og dette igjen er ideelt for vinproduksjon. Denne arten utgjør ca 99% av vinproduksjon. Det er hvit, så vel som røde druer, og begge er perfekt for å lage viner. Et par av de røde druene inkluderer Merlot, Syrah og Cabernet Sauvignon. Noen av hvite druer inkluderer Chardonnay, Pinot Grigio, og Chenin Blanc. Den druen arter vinranker er funnet i Middelhavet, Spania, Sentral-Europa, og sørvestlige Asia. Amerikanske drue arter stammer fra Vitis labrusca, og de kan bli sett på steder som Canada og den østlige delen av den amerikanske druer som brukes til å lage vin er mindre i motsetning til druer som har frø i dem. Deres skins er tykk som gjør disse druene perfekt for vinproduksjon som sin aroma kommer fra druer huden. Druer som brukes til å produsere vin tendens til også være litt søtere enn andre. Det er ca 24% av sukker i dem når de er høstet. Druer kan brukes til flere andre grunner utenfor bare å lage vin. 71% av verdens druer brukes for å produsere vin. De kan også brukes for å spise, og de kan bli gjort i syltetøy, juice, eddik, tørket frukt, og også godteri
By:. JD Stone