| Hjem | sykdom | Mat Beverage | Helse | familie | Fitness | 
  • Tom Yum Paste

    Tom yum pasta er en viktig innhold av den fantastiske tom yum suppe. Men pastaen er i seg selv så deilig at den kan brukes som en marinade eller som en saus. Fisk, kylling og svinekjøtt slår herlig, da marinert med denne lim før baking, steking eller grilling. Mange Ferdige pastaer er tilgjengelig i markedet som hevder å lage deilig tom yum suppe. Men nylaget hjemmelaget pasta er mye bedre og sunnere. Videre kan det være lett gjort. Food prosessor vil gjøre en fin pure av ingrediensene for deg og du må yngel som limer litt, det er det! Omtrent ¾ kopper lim vil bli gjort fra 5 flak av hvitløk, 4 ss finhakket sitrongress, en frisk rød chili skiver, 1 ½ tommers stykke ingefær skiver, 2 sjalottløk, en haug av friske koriander (hakket) og stammer (hakket), ½ teskje reker lim, 2 ss fiskesaus, 1 ss soyasaus, 2 ts av palm sukker eller brunt sukker, 2-3 vårløk i skiver, ¼ kopp fersk lime juice og en klype salt. Du kan også legge til ½ ss kokosmelk, hvis du vil at tom yum paste tynn, ikke legge det, hvis du vil lime tykk. I stedet for fersk rød chili, ½ til 1 ts tørket knust chili eller cayennepepper også kan brukes. Koriander er fin til pynt på suppe og stengler kan være grunn til å lime inn, så de bør være hakket separat. Lemongrass kan tas fersk eller frossen og er tilgjengelig på asiatiske matbutikker. Fiskesaus og reker lim også er tilgjengelig på asiatiske matbutikker. Slipe alle disse ingrediensene til en fin pure i food prosessor. Stek dette lim i 4-5 minutter i en spiseskje vegetabilsk olje. Hold på omrøring. Når en fin aroma er gitt ut, slukke flammen. Bare 10-12 minutter for alt dette og din er ferdig! For å lage suppe, må du koke litt pent gjort kyllingbuljong og en pott av slike lager, må du legge til noen skjeer av dette lim. Gå på å legge en liten mengde pasta, hver gang sjekke smak, til suppen gir smaken av ditt valg. Et godt alternativ til å legge mer salt er å legge fiskesaus. Reker, tofu og grønnsaker av din smak kan legges nå, etter som kokosmelk kan legges for å gjøre en yummy creamier suppe. Med denne lim, kan 6-8 stykker av fisk eller kylling være marinert. Reker, gjør alle andre skalldyr og selv svinekjøtt yummier med denne lim. Egentlig trenger du ikke vente på fisk eller sjømat for å få marinert, etter å spre lim, kan du koker dem umiddelbart. Tom yum paste kan spises selv som en saus. Og det kan også gjøres om til en annen yummy parabolen bare ved å legge ¾ spiseskje med kokosmelk og varmer det litt å holde sin sveisen smak som det er. Rice av poteter vil smake deilig, når du vil legge til denne ny rett til dem
    By:. M2webseo

Mat Beverage

 kaffe
 Cooking
 Gourmet
 oppskrifter
 vin