Med et høyt pop, flyr en kork i luften, folkens duck, skrike, og latter som bobler begynne å trille ut av flasken. Clinking av briller fyller rommet som en glitrende fontene av bruse fyller hvert glass for en skål. Nå lurer du kanskje: "Er dette faktisk Champagne, eller er dette musserende vin?" Det spørsmålet nesten helt sikkert ikke skjer til de fleste-deltakere på den tiden er de nyter sine verter "sprudlende". Likevel, det er noen trodde ved de fleste verter om forskjellen mellom champagne og musserende vin. Du kan ikke endre synspunkt om hvorvidt eller ikke å tjene champagne eller musserende vin, men som en vert, vil du minst ha muligheten til å gjøre et informert valg. La oss se på hva forskjellen is.ChampagneEven om mange folk bruker dette navnet for å referere til hver type musserende alkoholholdig drikke, hyller ekte Champagne faktisk fra en region i Frankrike som heter, ja, Champagne. Området Champagne i Frankrike har blitt så foretrukket med sin musserende vin gjør metoder som flere produsenter har forsøkt å kopiere dem. Likevel, disse knock-offs aldri leve opp til navnet. Det er lett å forstå siden den franske har vært å lage Champagne i Champagne-regionen siden tidlig på 1700-tallet. Med Champagne, vin er virkelig tappet før det er helt gjæret. Fermenteringsprosessen inne i flasken skaper karbondioksid, og derved yter boblen til bubbly.Sparkling WineSparkling Vin er ugjæret i flasken, men i stedet er injisert med høye nivåer av karbondioksyd under tapping prosedyren. Bare på grunn av denne injisering av karbondioksidet, musserende vin har vanligvis en økt konsentrasjon av bobler, som tilbyr en mer dramatisk "pop" når korken er fjernet. Til godt trent gane, kan de mekanisk tilført bobler gir en litt mekanisk taste.An ytterligere forskjell mellom de to drikker er opprinnelsen til druene. På samme måte som i tradisjonelle vin, området og tilstander ved hvilke druene ble dyrket for det endelige produkt. Druene som brukes i Sparkling Wine vanligvis resultere i en mye lettere konsistens enn Champagne.Still trenger for å finne ut mer i forhold til skillet mellom de to sprudlende drikke? Utfordre deg selv til en smakstest! Kjøp en flaske Champagne sammen med en flaske musserende vin. Smak på to side-by-side, og du vil begynne å oppdage små forskjeller. Sjansen er at du vil merke noen nyanser, selv om ikke mye på den aller første forsøk. Inviter dine venner til å bli med deg. Det er morsomt å sammenligne notater for å finne ut hvor sofistikert smaksløkene kan be.In det lange løp, når en person spretter korken på en flaske latter, har du den informasjonen du trenger for å skjelne hvorvidt den flasken er Sparkling Wine eller om det kom fra området Champagne, og er virkelig Champagne. Denne informasjonen sannsynligvis ikke vil gjøre en forskjell som du så vel som de andre partyløver er ristingen og tar glede i latter, men det er bare en ekstra morsom ting å vite om vin
By:. Michael G Schurmann