Røde viner er rett og slett nydelig. Slående nyanser av ruby ​​glimmering via glasset glede de som tar glede i det. Frankrike har tradisjonelt vært den store produsenten av røde vinene i verden. To fra helt mest fleksible av røde å ha kommet ut av du kan finne Merlot og Cabernet. Hver disse vinene har nok fysikk til å nytes med mest næringsrike måltider for eksempel biff, gryteretter, kylling, svinekjøtt og rik sjømat, som hummer. Men det er noen store forskjeller mellom them.Merlots er skikkelig anerkjent for hans eller hennes fruktighet. Vanligvis når du hører Merlots beskrev de aller første ordene ville være den slags frukt smak den har, etterfulgt av mange forskjellige andre smaker og aromaer funnet inne i vin for eksempel eik, jordnær, sjokolade, røykfylt og et utvalg av andre adjektiver. Merlots gi en rekke former fra en lett fruktig vin som er lett å drikke til en betydelig langt mer kompleks, garvesyre vin som vil bare være sammen med beef.Cabernet en tendens til å bli nevnt i mer kompliserte vilkår enn Merlots. I grunnleggende Cabernet har en tendens til å være bare litt mer garvesyre, med mye mindre sukker enn Merlot. Merlot druer egentlig modnes tidligere enn Cabernet, derfor mildhet av Merlot vin sammenlignet med Cabernet. Dessuten er Cabernet normalt alderen lenger enn Merlot før servering derfor ekstra sofistikert smak. Selv om du kan finne mange likheter i mellom de to typer vin, fra sine aromaer og smaker på sine matvarer motstandere, har en tendens Cabernet å være mye mer moden av de to, i alder, bakgrunn og taste.An ekstra vin mysterium, som krav for å bli avslørt, er at av din Beaujolais Nouveau. Hva er det og hvorfor er det så godt likt i midten av november? I utgangspunktet kan Beaujolais Nouveau være en lett, ung vin, som kan vanligvis gjæret for bare noen uker. Det stammer fra Beaujolais-regionen i Frankrike, og kommer i salg hvert år til tredje torsdag i november. Den har en begrenset holdbarhet og er absolutt ikke vinen du ønsker å sette bort i baksiden av vinkjeller å la den alderen. Sannheten er at det egentlig er aller beste drukket rent. Inne i verste mange år med skapelsen, er Beaujolais Nouveau bare bra for sin aller første par månedene. I gode år kan det bli drukket opp til en yr later.Inside begynnelsen av det tjuende århundre, ble Beaujolais ikke tillatt å bli markedsført før midten av desember, men reglene var fredelig til midten av november i 1951. Umodenhet av denne vinen vanligvis resulterer i ugunstige rangeringer, likevel bør det nevnes at Beaujolais Nouveau er ganske forskjellig fra andre franske røde og egentlig burde ikke dømmes til de samme kriteriene. Det har praktisk talt ingen tanniner og bør serveres avkjølt. Beaujolais Nouveau har dratt nytte av markedsføring innenfor en måte som ingen annen vin has.France tilbyr et bredt utvalg av røde viner fra dine forskjellige regioner på landet. Hver vin har sine personlige spesielle aspekter som bare venter på å bli funnet. Før du forkaster noen av dem, gjøre litt analyse for å komme over en svært foreslått en, koble den med en anbefalt matvarer og satt til side alle fordommer. Hvem forstår - du kan bare overraske deg selv
By: Maria Hudson
!