Bake en enkel smør kake er faktisk enkel. Kaken er i hovedsak laget med en blanding av mykt smør, sukker og egg som må kremete sammen. Hvis du bruker tre hele egg, vil kaken være hvit i fargen. Hvis du bruker bare tre eggeplommer, vil kaken være en gul farge. Enhver type frosting du ønsker kan toppen av det hele, og det er her kreativiteten spark i. Dessuten kan frukt eller andre tillegg legges til kaken deigen for interesse. Du kan ta halvparten av deigen og gjøre det sjokolade eller legge konditorfarge og bland deigen sammen til en marbleized kake, for eksempel. De redskapene du trenger vil omfatte to kake skuffer, en wire kake kjøling stativ, en blanding slikkepott eller stor skje, en elektrisk mikser (hvis du har en), måle kopper og skjeer, miksing boller og kanskje en skje eller to hvis nødvendig. Baking produkter eller ingredienser du trenger er de fem viktige ingredienser i mel, egg, melk, sukker og smør. Vanilje, bakepulver, og et snev av salt vil også være nødvendige ingrediensene. Den grunnleggende oppskriften går thusly: Forvarm ovnen til 350 grader F (177 grader C). Smør to kake kokekar med smør og et lett dryss med mel. I en bolle, bland 6 eggeplommer, 2 ts. vanilje ekstrakt, og en kopp melk. Legg i eggedosisen ca 12 spiseskjeer smør og 1 1/2 kopper sukker. I en annen bolle, kombinere de tørre ingrediensene: 3 kopper mel og 3/4 ts. av salt, og en 1/4 ss bakepulver. Nå, vekselvis legge sammen det våte og tørre ingredienser, kremfløte og blander godt å gjøre en fluffy lette rører. Hell halvparten deigen i hver av de to mel belagte bakeformer og stek i 25 til 35 minutter. Sjekk om kaken utføres ved å stikke en tannpirker inn i sentrum av kaken. Hvis det kommer ut uten batter stakk til det, er kaken ferdig. En slik kake laget "fra scratch" med de nevnte ingrediensene vil smake mye bedre fordi ingrediensene kan være ferskere, ikke å ha satt på hylleplassen i en boks for hvem vet hvor lenge. Pre-pakket kakemikser gi de tørre ingrediensene, og kan ikke være så liberal i mengden av dem som en hjemmelaget kake. For eksempel kan mengden av vanilje ekstrakt ikke være så liberal. En kake laget fersk fra pantry med kreative bakervarer ideer som smakstilsatt frostings eller tilføyelser som kokos eller nøtter kan gjøre kaken deilig
By:. Chelsi Woolz