| Hjem | sykdom | Mat Beverage | Helse | familie | Fitness | 
  • Fairtrade Varer fortsette å utføre Sterkt tross for økonomiske nedgangstider

    Nye tall utstedt av FLO (Fairtrade Merking Organisasjoner International) viser at globale salget av Fairtrade-produkter har økt med en massiv 22% i løpet av denne siste økonomisk-turbulent år. Forbrukerne brukte anslagsvis € 2,9 milliarder (eller $ 4 milliarder USD) på varer som bærer Fairtrade-merket fra midten av 2008 til midten av 2009 med globale salget dobling for Fairtrade te (112%) og Fairtrade bomull (94%). Fairtrade er bestselgere, kaffe og bananer, økte med 14% og 28% respectively.Fairtrade varer pleier å være premium-priset sammenlignet med lignende, ikke-Fairtrade-varer og senere salg stiger var særlig markert i rike vestlige land. Omsetningen økte med over 50% i Australia, New Zealand, Canada, Finland og Tyskland, og en massiv 75% i Sverige og 73% i Norge. Fairtrade sterkeste markedene er i Storbritannia og USA som så stiger av Fairtrade-sertifiserte produkter salg av 43% og 10% respectively.New markeder for Fairtrade-produkter er økende i Øst-Europa, Øst-Asia, og Sør-Afrika også, og anslått globale salgstall for neste år er enda høyere, med Storbritannias Fairtrade Foundation foreslå så mye som en 40% økning i 2010.Growth i forbrukernes bevissthet og etterspørsel har ført til betydelige endringer i sourcing politikken til store globale bedrifter som Starbucks, som nå selger kun Fairtrade-kaffe i sin Storbritannia og Irland utsalgssteder. En annen høy profil global merkevare til nylig vedta Fairtrade prinsipper er Cadbury, som ny sourcing politikk vil ha stor innvirkning på Fairtrade sjokolade og sjokolade industrien generelt, i det kommende year.There er nå over en million Fairtrade produsenter og arbeidere i 58 land ; rundt 3000 handelsfolk av Fairtrade-sertifiserte produkter i mer enn 73 land og 60 land hvor slike varer er available.There er hovedsakelig to Fairtrade-standarder i bruk i Nord-Amerika og resten av verden, men i stedet for å konkurrere, de er anerkjent av forbrukere i sine respektive regioner. For å vise noen av disse merkene på produktene, må forhandlere og produsenter sikre kilden til produksjon har gjennomgått en FLO-autorisert sertifisering prosess som involverer en tredjepart revisjon av produksjonsanlegg og påfølgende distribusjon og forsyningskjeder. Det er sannsynlig at den internasjonale Fairtrade-sertifisering Mark vil bli mer utbredt i Nord-Amerika i fremtiden med den eksisterende Fair Trade Certified mark blir faset ut. Dette merket blir administrert av TransFair USA og TransFair Canada.As Fairtrade er vedtatt av ledende multinasjonale selskaper, de krever mer konsistens og harmonisering av Fairtrade problemer å redusere administrasjonskostnader på å få sertifisering. Spesielt er det en trend mot bruk av en enkelt etikett globalt - Den internasjonale Fairtrade-sertifisering Mark. Standardene i hvert land er nødvendig for å oppnå denne etiketten vil også bli nærmere harmonisert
    By:. Elizabeth Evers

Mat Beverage

 kaffe
 Cooking
 Gourmet
 oppskrifter
 vin