Det er troen av folk i Spania som den lekre Spansk skinke er sammen med distinksjoner av deres kultur og det er grunnen for forstyrrelser av sine innfødte i den fra centuries.In virkelighet, hadde den tidligste alder viste ulike hendelser som viste hvordan de innfødte i Spania hadde vært så ivrig på retter produsert fra gris kjøtt. Det er et ubestridelig faktum at områdene som ikke var kjent for alle, også involvert i utarbeidelsen av gris mat og følgesvennene til Columbus oppdaget at disse var samme som de har opplevd på sine nasjoner. Når fortalte store oppdageren flyttet under andre Voyage i 1493, hadde spansk tidligere heve griser og har vist grunnleggende sikkerhet på den. Uavhengig av advarsler som forbyr dem å konsumere svinekjøtt, som gjennomføres av den mauriske leiren, den spanske forbli på å forberede skinker for sin egen delight.From da av har det vært utallige strategier forbundet med svinekjøtt retter forberedelse. Serano eller Iberico Ham ble formulert, drar nytte av hvite griser lett tilgjengelig fra Andalusia er fjellområder. Nå er Iberico ekstremt feiret med sine to velsmakende varianter i form av Belotta og Recebo. Å blande seg med det, det er også spansk Ham skapte fra Matanza, som viser hvor kreative spanske faktisk er når saken er å skape smaker. Sin forberedelse, som innebærer ulike trinnene som blod utpakking, kjøttet er pakket med klut, casing det med salt, og tørking den av resultat i en rekke smake sortimenter. Hvis det er i alderen 12 til fjorten måneder, det heter som Serrano Curado, Serrano Reserva hvis lagret i 14 til 18 måneder, Serrano Gran Reserva hvis lagret i atten måneder og enda mer, og Jamon Iberico om alderen for mer enn et par år. Det er opprinnelig to fordelene ved å holde den i lengre perioder, er en smaken og den andre er positive kolesterol som er laget av dens fett etter visse intervals.Spanish Ham ble først begrenset til spansk. Men heldigvis gikk det tilbake til markedet umiddelbart gjennom internasjonal handel. Amerikanerne, som er mest sannsynlig blant løpene som anses disse produktene svært høyt, nå fikk utsiktene til å hengi til det uansett hvilken tid de vil. Shape formasjoner på overflaten av produktet bør ikke bekymre sine kunder da disse er mindre sannsynlighet for å skade noen. Slicing det og ha det servert slik de liker er en ekstra glede, bortsett fra sin deilige aroma, og uforglemmelig tang
By:. Andrew Cullin