Soft, krydret og sjenerøst størrelse, disse dekadente veganer julekaker er en perfekt ferie godbit eller en ideell finale til din vegan ferie feast.Vegan egg-erstatning optionsIf du er ny på vegan baking, lurer du kanskje på hvordan du kan omgå eggene som mest bakervarer oppskrifter ringe for. Svaret er å finne riktig egg erstatning for parabolen du oppretter. I ikke-vegan oppskrifter egg er vanligvis brukt til enten å gi leavening eller fungere som et bindemiddel, eller begge deler. Vegan egg substitutter gjøre det samme, men forskjellige substitutter gir ulik grad av binde-og leavening. Noen av vegansk egg erstatninger nedenfor vil fungere godt i disse cookies.Ener-G Pulverisert Egg Replacer, som er tilgjengelig på nettet og i mange helsekostbutikker. Svært recommended.Bananna, most halv banan tilsvarer en egg.Applesauce og bakepulver 1/4 kopp applesauce blandet med 1/2 ts bakepulver tilsvarer en egg.Cornstarch og baking powderOne dyktig Tbs. maismel og en liten klype bakepulver blandet med to ss. vann tilsvarer en egg.One av de beste ting om disse informasjonskapslene er at de lagrer svært godt - faktisk de faktisk får bedre hvis de er laget på forhånd. For optimal smak, gjør disse informasjonskapslene en dag eller så i forveien og oppbevares i en lufttett beholder inntil du er klar til å serve.Ingredients: 1 kopp Nucoa eller Butter-Flavored Crisco2 kopper hvite sugar2 "egg" (se vegan egg- erstatning alternativer nedenfor) 2 ts vaniljesukker extract1 15 unse kan gresskar pai fylling (for en mindre søt cookie, bruk en canof gresskar puree) 4 kopper flour1 1/2 ts baking soda1 1/2 ts baking powder1 ts salt1 ts cinnamonPinch bakken nutmeg1 kopp semisweet sjokoladebiter (den billigste tilgjengelig er vanligvis meieri-fri) Har to smurte cookie ark klar. Forvarm ovnen til 375 degrees.Put fett og sukker i en stor bolle. Ved hjelp av en elektrisk visp, fløte til en jevn røre. Slå i "egg". Rør inn vanilje og gresskar til godt blended.Combine mel, natron, bakepulver, salt, kanel og muskat i en annen bolle. Rør inn gresskar blandingen. Legg sjokolade chips.Drop åtte runde spiseskjeer av deigen på hver cookie sheet. Cookies vil spre seg som de bake. Stek 10-12 minutter, eller til kantene begynner å brun. La cookies stå i noen minutter før du fjerner fra bakervarer ark til kule completely.Re-fett ark og gjenta bakeprosessen. Oppbevares i lufttett emballasje før du er klar til å tjene
By:. Katya Kotic