Acorn Squash er rikelig denne tiden av året, men unngås ved de fleste kjøpere fordi det store, tunge, stygge, tøff kule er skremmende. "Hvor skulle jeg begynne å vite hvordan du koker den tingen"? folk spør seg selv. Selv om de er modige nok til å kjøpe det, de må nå søke etter oppskrifter for eikenøtt squash. Som tar tid. Det tar krefter. Det er ikke fun.However, kan du unngå å lete etter oppskrifter for eikenøtt squash hvis du bruker litt grunnleggende matlaging metoder ferdighet. Du kan skrive dine egne oppskrifter! Acorn squash er en tøff nøtt å knekke, så noen grunnleggende kniv ferdigheter er for å fjerne voksaktig ytre huden. Med en taggete slicing kniv, jeg først fjerne toppen og bunnen av squash. Deretter carving rundt konturen, fjerner jeg all huden, avslører den lyse gul /orange farge på kjøttet. Skjær den i to, fjern frøene, og skåret i terninger på begynnelsen av vår egen oppskrift for eikenøtt squash.Roasting (eller baking) er en grunnleggende matlaging metode som bruker varm luft til å overføre varme til maten. Dette kalles en tørr konvektiv kokeprosessen. Det eneste problemet med matlaging med tørr luft er at det tørker ut produktet matlaging. Fuktighet fordamper i en varm ovn, noe som gir deg tørr results.We vil legge fuktighet til vår egen oppskrift for eikenøtt squash ved å lage en enkel hvit saus. Å ha kombinert smør og mel til å lage roux, la jeg melk og geitost å lage en kremet, cheesy, lys og hvit saus. Når vi frakk vår terninger eikenøtt squash i hvit saus, vil det bidra til å holde på fuktigheten gjennom den lange, tørre matlaging process.Your oppskrift for eikenøtt squash trenger ikke å inkludere en hvit saus du har opprettet. Kondensert supper fungerer svært godt i å hjelpe holde dine matvarer tørker ut i ovnen. Dette er en rask og enkel måte å lage en smakfull oppskrift for eikenøtt squash uten mye matlaging kunnskap på all.Chopped valnøtter er en Fall smaken som ville kompliment denne retten, så jeg har valgt å inkludere dem i skaperverket min. Når øste inn i en ildfast form og toppet med brødsmuler eller revet ost, har vi laget vår egen oppskrift for eikenøtt squash - en Acorn Squash Gratin.You kan bruke denne samme metode for å lage noen oppskrift du ønsker, bruke noen produkter du ønsker . Ikke unngå de ferske råvarer av Fall fordi du måtte søke etter skriftlige instrukser. Når du tenker på hvordan du skal koke elementet, du skal lage dine egne oppskrifter for eikenøtt squash med disse suggestions.See oppskriften på eikenøtt squash video
By:. Chef Todd Mohr