Reker og havregrøt maner bilder av Sør. Alabama, Mississippi, Louisiana: statene som sitter i Gulf of Mexico er mest forbundet med dette. Ikke så mye Florida eller Texas, som hver har utviklet sin egen unike identitet: Texas som hjem for olje og storfe, og Florida som hjem for pensjonister og våren breakers.It er enkel å tilberede reker og havregrøt. Du tror du koker havregrøt og reker separat og kombinere dem før servering. Dette er ikke helt riktig. Grits er en allsidig mat. Du kan slå gryn inn i en base for søte, salte eller krydret retter. Du kan også spise havregrøt av seg selv, som porridge.When matlaging reker og havregrøt, er det en god idé å koke havregrøt basert på dine planer med reker. Fortell at du var i humør for en krydret rett. Du bestemmer deg for å lage mat hvitløk reker, bruker fersk hvitløk sammen med noen finhakket paprika og løk. Siden maisgrøt ikke vil lage mat så raskt som reker og grønnsaker, vil du ønsker å være sikker på å få dem i gang first.You kunne koke havregrøt i vanlig vann, men da det ikke ville være noen smaken. Et bedre alternativ er å koke havregrøt i en lav-natrium kylling eller grønnsaksbuljong kombinert med en sjy laget ved å koke skall av pillede reker i flere minutter. Rør innimellom, og når de havregrøt er ulmende det er da på tide å begynne å tilberede shrimp.Add terninger løk og paprika og tørre krydder til en middels varm stekepanne med en god del smør og kok til de er møre, stirring ofte. Tilsett hvitløk når løken er omtrent halvparten gjort. Når kokt, satt denne blandingen til side inntil havregrøt er ferdig. Når maisgrøt kommer sammen, rør inn litt fløte og skru opp varmen på reke gryte og tilsett litt sitronskall og reker. Stek reker til de blir rosa. Fjern fra varmen, kaste i noen hakkede persille og tilsett sitronsaft. Tjene reker over grits.It kan høres litt ut som alle andre måltid, men krydre etter smak med salt og pepper fungerer godt i denne retten. Et par urt ideer er å bruke dill, cayenne, persille, eller ingefær. Eksperimentering er anbefalt, så lenge du ikke legger for mange smaker. Både havregrøt og reker anses enkle smaker. De smaker godt med en rekke forskjellige ting, men kan være druknet hvis du ikke tar det med ro
By:. Rex Freiberger