Ingredienser * 1 flaske Mango & Passion Fruit coulis 1 1/4 ts hver av potetmel * vanilje essens og hvitvinseddik ( kombinert sammen til en pasta ) * 4 eggehviter * 225g ( 8 oz ) caster sukker * 75g ( 3 oz ) kokosflak * 300 ml ( 1/2pt ) doble creamInstructions en . Forvarm ovnen til 150c/Gas2 . 2 . Linje en stekeplate med non stick bakepapir . 3 . Visp eggehvitene til myke topper , så visp i sukker , ca en dessert skje av gangen , med litt av potetmel blandingen på hver tilsetning . Visp til stive topper form . 4 . Brett i kokos. 5 . Spoon blandingen på stekebrett og spre jevnt . 6 . Stek i ca 50 minutter til sprø på utsiden, men fremdeles myke inni . 7 . Fjern fra ovnen og dekke løst med en ren te - håndkle eller folie i 15 minutter . 8 . Visp fløten til den holder formen deretter kaste i ca 1.2 til 3.4 flaske Mango & Passion coulis . 9 . Slå marengsen ut på et stort ark med bakepapir , på en ren arbeidsflate, og nøye skrelle tilbake bakepapir . 10 . Overlat det til å gå kaldt deretter spredt over et tykt lag av flavored krem. 11 . Bruk papir som hjelper deg forsiktig rulle opp ørretrullade fra en av de kortere ender og overføre den til en plate for å tjene . 12 . Swirl de resterende coulis over ørretrullade eller lever det rundt separat
By: . Real Food Direkte