En del år siden vi kjørte et eple gård i Northfield, Massachusetts. Å forberede og berike jorda for framtidige beplantning vil vi vokse en cover avling av bokhvete, en høy plante med en vakker hvit blomst. Som Apple dyrkere hadde vi flere elveblest av bier for effektiv frukt pollinering og biene elsket bokhvete blomst transformere det er nektar inn i et vakkert mørk og rik honning. Våre barn elsket bokhvete blomst sesongen fordi de kom til å elske deilig smak av bokhvete honning. Hva vi som foreldre oppdaget var at en teskje av bokhvete honning virket sterkt hjelpe når barna hadde sår hals eller hoste. Dette viste seg å være særlig hvis de tok honning ved sengetid for de syntes alltid å sove litt bedre. Gjennom hele barndommen vi alltid sørget for å sette bort nok bokhvete honning fra bikuber til å komme gjennom en vinter med luftveisplager. Dette var lenge siden, og jeg hadde glemt om dette aspektet av bokhvete honning før jeg leste nylig om en studie som hadde blitt gjort i 2007 og publisert i Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine. Denne studien fant at barn som fikk en liten dose av bokhvete honning før sengetid sov bedre og hostet mindre enn de som fikk enten en felles over-the-counter suppressant eller ingenting i det hele tatt. Dr. Ian Paul, forsker ved Penn State College of Medicine indikert "Dette er første gang honning har vært faktisk bevist som en behandling." Forskningen Studien involverte 105 barn mellom 2 og 18 i sin randomiserte, delvis dobbeltblind studie . Foreldre ville svare på spørsmål om sitt barns søvn og symptomer etter den første natten der var det ingen behandling. På den andre natten barna fikk honning flavored hostesaft, honning, eller ingenting i det hele tatt. Det var tydelig at barna som fikk honning sov bedre med færre symptomer. Dr. Paul også bemerkes at honning er generelt billigere enn over-the-counter medisiner med ingen av de bivirkninger som svimmelhet eller søvnighet. Dr. Paul indikerte at typen honning spiller en rolle i behandlingen. "Mørkere honning har mer antioksidanter som lettere honning og vi ønsket den beste muligheten til å se forbedringer." Fascinert av denne informasjonen jeg søkte videre og fant at "The Journal of Pediatrics" i mai 2008 ga sin vurdering av denne studien. "I dette godt designet og gyldig studien var Paul et al kunne vise at honning var signifikant bedre enn ingen behandling for forbedring i hoste alvorlighetsgrad (47,3% reduksjon vs 24,7%) og en samlet symptom score (53,7% reduksjon vs 33,4% ). Funnene i denne studien tyder på at honning er bedre enn ingen behandling for å redusere hoste frekvens og bedre kombinerte symptom score. "Paul Doering, co-regissør av Drug Information and Pharmacy Resource Center ved University of Florida har veid inn på motivet. "Jeg tror anbefale honning som en hoste medisin har meritter. Det gir et trygt alternativ til å bruke kjemisk baserte alternativer, "sa han, og legger til at honning er en del av en trend med å anbefale mer vanlig tradisjonelle løsninger for plager. Det bør bemerkes at Dr. Paul studien ga ingen honning til barn under to år. av alder og den nyeste forskningen synes å støtte at praksis
By:. Neal Smith