Blue Stilton ost er en allsidig ost, som er grunnen til at det er å foretrekke i et bredt utvalg av forretter og hovedretter. Selv vanligvis servert i små biter, går den lille europeisk smak i Stilton en lang vei. Med bare et klikk med musen, vil du finne hundrevis av appetittvekkende Blå Stilton oppskrift ideer på et øyeblikk! Som alle gode oster, er Stilton best tjent ved romtemperatur (20 grader C eller 68 grader F). Så hvis du planlegger å tjene dette til dine gjester, kan du prøve å få osten ut av kjøleskapet i en time eller så før servering for å la smaken utvikle seg. Stilton er vanligvis servert med kjeks eller en tradisjonell plomme brød, men det er definitivt et must for enhver ost board.You kan også fryse denne osten, en kvalitet som du sjelden finner i de fleste oster. Du kan pakke den i flere lag eller plastfolie og et lag med folie og la den frosset inntil tre måneder. Igjen, må du tine den frosne Stilton først, helst over natten, og la den få romtemperatur før plating.Stilton Visning TipsIf du vil bruke Stilton ost for en ostetallerken, ta den ut av kjøleskapet i ca 2 timer før servering i For å la det komme til romtemperatur. Du kan servere den med plomme brød eller hvis du ønsker å prøve noe nytt, har det med mango chutney for en change.Although en rekke viner paret godt med Stilton, er søte viner som Port, spesielt foretrukket av mange. Men du kan også prøve en dessert vin eller en fyldig, sterk rødvin hvis du føler deg litt adventurous.Stilton ost butikker ganske beleilig. Bare kutt osten i små, enkle porsjoner og pakk dem i plastfolie eller folie. Du kan ha det frosset i opptil tre måneder. Mens Stilton fryser vakkert, anbefales det at du tine det sakte - helst i kjøleskapet over natten, og la dem komme til romtemperatur før serving.Blue Stilton ost smuldrer uanstrengt, noe som gjør det til et enkelt ingrediens for å bruke for salater, supper, og dips. Det går bra for smørbrød også! Etter å ha tatt det rett fra kjøleskapet, bare gjøre enkle skiver og sendte ballen mellom frisk salat og tomater. Du kan også flott det rett fra fryseren for siste minutt add-ons.Stilton osten smelter vakkert, noe som gjør det en god ingrediens for pasta og pizza. Du kan smelte smuldret blå Stilton i en panne eller bare bruke den som pålegg med litt løk og mushrooms.You vil aldri gå tom for alternativer når du bruker blå Stilton ost. Velg mellom disse betjener forslag eller eksperimentere med din egen oppskrift. Bestill Blå Stilton ost i dag og Bon Apptit
Av: Michael Binetti