Det er mange ingredienser som brukes til å lage en rekke forskjellige hjemmelagde drops. Men det er spesifikke ingredienser som anses som avgjørende for nesten alle typer candy.1. SugarSugar, anses av de fleste godteri beslutningstakere som base ingrediens i godteri og er i kjernen av omtrent alle oppskrift. Uansett om du gjør karameller eller peanut klynger, sukker eller søtningsmidler er de avgjørende faktorene. Når smaker søtsaker, er sødme av godteri i forkant og mest fremtredende av folks smak buds.There er to hovedtyper av søtningsmidler: solide søtstoffer og flytende søtningsmidler. Solid søtstoffer omfatter fin kornete sukker, melis, brunt sukker, etc. inkluderer Eksempler på flytende søtningsmidler mais sirup og honning. Oppskriften vil angi hvilke søtningsmiddel er nødvendig for hver enkelt godteri. Hvis du er bare en nybegynner Jeg foreslår ikke erstatte søtstoff fra recipe.2. Melkebaserte ingredientsIf en oppskrift instruerer å bruke en ingrediens som "krem" du kan være trygg på det er en "meieri godteri." Disse type godteri avhenge sterkt på både konsistens og smak av kremen til å glede din smak buds.Other meieri-baserte ingredienser som ofte brukes i å lage typer godteri inkluderer: fordampet melk, smør og kondensert melk. Noen oppskrifter kan vekselvis kaller for bruk av sukret versjon av disse respektive meieri ingredients.3. NutsNuts er forbundet med sin rike tekstur og smaken egenskaper og er en ekte smaksforsterker. Muttere som regel er ofte ved den midtre kjerne av godteri. Nøtter har en distinkt smak, og de fleste mennesker har en preferanse om deres spesielle favoritt type. De mest populære typer nøtter som brukes til å lage godteri er: mandler, macadamia, pekannøtter og cashewnøtter. Crunchy attributter av nøtter legge til den generelle glede av godteri som well.4. ChocolateQuite muligens den mest populær ingrediens på planeten, har sjokolade en markant posisjon i candy-making universet. Gjøre smakfull, men likevel delikat, egenskaper sjokolade sammen med sine næringsstoffer dette en stift ingrediens for godteri making.When ønsker å kjøpe sjokolade, er det to komponenter som du bør huske på: omfanget av sjokolade og kvaliteten. Utvalget av sjokolade henviser til de ulike versjonene av den opprinnelige kakao-avledet produkt. Som et eksempel, har du hvit sjokolade, mørk sjokolade og mellomtoner sjokolade. Kvalitet henviser til naturlig smør innhold av sjokoladen. En høy kvalitet sjokolade vil lett smelte i hendene fra sin høye smør innhold
By:. Jody Anderson