Det har blitt sagt at Helen of Troy var så vakker at hun lanserte tusen skip men hennes innvirkning på historien blekner i forhold til de lave pepperkorn. For å fullt ut forstå hvorfor menn (og kvinner) ned gjennom tidene har verdsatt pepperkorn er ikke noe som alle kan uttrykke med ord. Jeg kan fortelle deg de enkle fakta som pepperkorn har vært i bruk siden forhistorisk tid og hver generasjon av mannen har ivrig søkt etter dem, men for å virkelig sette pris på hvorfor, du bare trenger å gjøre dette. Kaste sammen litt olivenolje, sprakk rosa, grønn eller svart pepper, hvitløk, salt og urter. Gni denne blandingen på et par sirloins og la det marinere en stund. Deretter grill til din smak, sitte ned og sluke! Den nøyaktige oppskriften er på nettstedet oppført below.If du har aldri hatt et pepperkorn biff du virkelig glipp av en av livets gleder. Faktisk er det en hel rekke oppskrifter for pepperkorn kylling, pepperkorn svinekjøtt og en rekke andre som du bare må sette på listen bøtte. Når du har opplevd disse gledene du kan nå telle selv blant mange historiske tall og events.Black pepperkorn har blitt funnet i noen av de gamle grottene i neandertaler og Cro Magnon mennesker. De ble funnet i sarkofagen av Ramses II. Pepperkorn var kjent og nytes av grekerne allerede i det 4. århundre f.Kr.. Handelsrutene i tiden var så vanskelig at de gleder pepperkorn ble trolig nytes bare av de rike. Men ved den tiden av Romerriket og spesielt erobringen av Egypt vanlige handelsruter til og fra Malabar Coast of India brakte smak av pepper til massene i Roma. Mens disse turene tok et år å FULLFØRT og besatt en vanskelighetsgrad uhørt i dag folket i Roma var mer enn villige til å betale en bratt pris å nyte denne unike spice.After Romerrikets fall handelen kamper brøt ut mellom arabere og europeere for kontroll av handelen, og ved slutten av den mørke middelalder landet ruter i krydderhandelen var godt under islamsk kontroll. Men når krydderet var i Middelhavet den store maritime krefter Italia, befalte mest spesielle Venezia og Genova, løven andel av handel og fra denne handelen deres store bystatene evolved.The ublu priser belastet av italienerne til resten av Vest-Europa for å få glede av denne fantastiske krydderet var den primære faktor som motiverte menn som Vasco Da Gama og Columbus. Da Gama som historien lærer oss var den første til å seile rundt Afrikas horn på jakt etter en sjøveien til India med det primære målet med å lete etter "kristne og krydder" som sin representant uttalte da spør hvorfor de var kommet til India. Columbus, selvfølgelig, besluttet å gå vest i sin søken etter en sjøvei til landet av krydder og resten er historie vi alle know.Helen ble faktisk trolig en vakker kvinne og mange har kjempet kamper og døde for vakre kvinner, men ikke selv kvinnelig skjønnhet har motivert sinnet til den menneskelige rase og så endret i løpet av menneskets historie som det av kongen av krydder, den pepperkorn. Tenk på det neste gang du sette tennene i en saftig pepperkorn biff
Av: Ron McKinney