Nei, det er ikke tacos fra Mexico , og det er ikke blekksprut på japansk . Det er deilig og forfriskende tako fra Thailand , og jeg har aldri hatt noe annet helt som det . Det som starter som en enkel nok konsept: tapioca med kokosmelk , men Tako er mye mer enn summen av dens parts.After å ha vært til Thailand en rekke ganger og bli en Tako aficionado , jeg fant meg selv avgjort i Hawaii for et par år . Vi pleide alltid å spise på de vietnamesiske butikker, som hadde stor kaffe og lapskaus . Jeg så tapioca og kokosmelk i en delikatessebutikk og ble begeistret , tenker jeg hadde funnet Tako . Men jeg hadde ikke , det var en klissete , gloppy rot, en pudding med andre ord. Og utenfor Thailand har jeg ikke sett den siden , selv ikke i Thai restaurants.The forskjell Tako er , for en, er kokosmelk tynn og kjølt med knust is . Det er ment å være nippet på mens du spiser de ulike og fargerike og velsmakende retter som går inn Tako . Tapioca i Tako er støpt inn dekorative former og sterke farger , grønn , rød og gul. Biter av klebrig ris er kastet inn, samt et par bønner og stykker av vann kastanjer . Andre biter av velsmakende elementer , selv mais, er lagt for å gjøre en deilig og festlig medley . Tako er virkelig en delikat magisk bolle med barnlige farger og former og velsmakende retter . Når du er ferdig , har leftover kokosmelk også tatt på smaken av alle ingrediensene , og er delicious.For lenge vi hørte kvinnene utenfor pensjonatet chanting , Tako , Tako , stående foran poser med ulike biter av mat . Hva er dette tako ? vi trodde. Vi er glad vi prøvde det ! Hvis du noen gang får sjansen til å prøve Tako , jeg anbefaler at du gir det en sjanse. Det er verdt det
By: . Dinah Jackson Hoteller