Prøver å lage en pizza glutenfri kan være ganske utfordrende, men det er noen enkle trinn som folk kan ta for å sørge for at de gjør det riktig. Nøkkelen til å lage pizza uten gluten er å ha deigen inneholder de riktige ingrediensene. First off, er det alltid viktig å plukke de riktige ingrediensene. De riktige ingrediensene inkluderer: to teskjeer olivenolje og cider eddik, en teskje salt, to teskjeer xantangummi, 2 1/3 kopp glutenfri mel blanding, en teskje sukker, 1 1/3 kopp melk, en spiseskje gjær, saus, mozzarella ost og alle de pålegg man ønsker. Denne kombinasjonen av ingredienser vil gjøre to tolv tommers glutenfri pizza crusts.Adding oljen samt eddik til gjær blandingen er neste trinn folk bør ta før du legger resten av de flytende ingrediensene til blandingen. Alt skal blandes godt for å slå den inn i deigen. Melken bør varmes opp slik at den er varm, og deretter kombinert med sukker, så vel som gjær. Ingrediensene i denne skål blandes så mens den mel blanding, xantangummi og salt kombineres i en separat bolle. Bland alle ingredienser for å lage deigen. Deigen skal gjøres om til to baller og deretter bli plassert på en rullende bord og flatet til omtrent 1/8 "tykkelse. Legge litt ris mel til den rullende styret eller deigen hver gang en stund vil bidra til å holde deigen fester seg til styret og skape en gooey mess.Once deigen er laget ovnen skal være varm og klar til å bake. Pass og forvarme til 400 grader Fahrenheit før du starter din deigen blanding for å være sikker på at den er klar for deigen. Baking deigen i en skorpe tar ikke lang tid og bør være pre-bakt i sju minutter å sette jordskorpen. Når skorpen er pre-baked påfyll kan være added.Finally, plasser skorpe med dine ønskede pålegg i ovnen i omtrent ti til femten minutter eller til osten begynner å boble og brunt. Når dette er gjort så pizza skal plasseres i ovnen og kokt for femten-tjue minutter, men husk at noen pizza vil kreve mer koketid enn andre, avhengig av størrelsen ., og påfyll Når det er ferdig så prosessen med å lage pizza glutenfri er simple.In slutten, gjør pizza glutenfri ikke så vanskelig så lenge disse trinnene er tatt
Av: Morgan Manchester