Crockpot matlaging gjør det utrolig enkelt å ha en deilig middag klar og venter på deg når du kommer hjem. Bare fyll crockpot med de riktige ingrediensene, vrir du bryteren, og drar av sted til jobb eller skole. Når du kommer hjem, vil du bli ønsket velkommen av den fristende lukten av et fullt forberedt og deilig måltid. Her er noen tips for å sikre at dine crockpot måltider er ikke bare praktisk, men velsmakende som well.Don 't overfylle crockpotOne av de store feilene nye crockpot eierne gjør er over fylle den. Når du legger til ingredienser, prøv å holde crockpot nivå et sted mellom halvveis og trekvart fulle. Hvis potten er fylt utover disse beløpene, vil maten ikke tilberedes riktig. Hvis potten er under full, vil du sannsynligvis komme hjem til en overstekt middag fordi maten tilberedes for quickly.Keep grønnsaker på bottomIf din oppskrift krever friske grønnsaker, sørg for å plassere dem på bunnen av crockpot. Grønnsaker trenger mer tid til å lage mat enn kjøtt, slik at du vil ønske å holde dem nærmere varmen. På den annen side, hvis du lager mat med frosne grønnsaker, kan du plassere over kjøttet fordi de tar mindre tid å cook.Brown din kjøtt firstâ fin måte å forbedre smaken av kjøttet ditt er å brune den før du setter den inn i pot. Bruning gjengir prestasjon og caramelizes naturlig sukker innenfor kjøtt, som begge arbeider for å styrke sin smak. Etter at du har brune kjøtt. prøve glatthet pannen med litt vin eller buljong. Legg disse deilige pan stekefettet inn i din treg komfyr for ekstra smak til dish.Keep din lokket onWhile din crockpot er opptatt med å gjøre sine ting, prøv ditt beste for ikke å ta av lokket. Hvis du må legge til flere ingredienser i blandingen, legg dem på en gang for å hindre at crockpot fra å miste for mye varme. Det kan være ganske fristende å ønske å lukte mat eller ta en rask smak, men du bør prøve å holde det til et minimum. Hver gang du fjerner lokket, kan du legge til ca 20 til 30 minutter ekstra matlaging time.In den hektiske verden vi lever i dag, er en crockpot en fin måte å bidra til å frigjøre litt av din tid. Mens off jobber hele dagen, hvorfor ikke ha din crockpot samtidig fungerer for deg
Av: Brian Greenwich