The World Cup er bare et halvt år unna med den planlagte startdatoen satt i juni 2010. VM ligner på OL i at den bringer folk sammen fra hele verden for en lystig god tid . This World Cup er også en sjanse til å oppleve viner fra Sør Africa.Nobody gleder seg til VM mer enn de vinprodusentene i Sør-Afrika. Vin har vært produsert i hundrevis av år i Sør-Afrika , men det var en lokal virksomhet bare i løpet av årene med apartheid når internasjonale embargo var på plass. De embargo endte med Apartheid , men sørafrikansk vin har egentlig aldri syntes å ta på. Dette er en feil som det er mange gode vingårder i country.South afrikansk vin er unikt fordi det meste av druene som produseres er basert på cross- panering av ulike vinstokker . Dette gjør de varietal krav fra vinmarkene ganske humoristisk som det virker hver druen er en blanding av to eller flere konkurrerende vinstokker . Uansett , resultatet er et vell av unike viner som ofte liker ingenting du har smakt before.The beste av viner i Sør-Afrika er Chenin Blanc , Chardonnay og Pinotage . Til tross for navnet , hver er et resultat av en kryss- panering program . Chenin Blanc kan være vanskelig å finne fordi navnet ikke blir brukt i landet . I stedet spør etter " Steen . " The Pinotage er unikt sørafrikanske og utmerket. Det er et kors panering av Pinot Noir og Cinsault druen i Frankrike . Alt og alle , dette er viner som du ikke ønsker å miss.Should du går til Sør-Afrika bare for å smake på de ulike vin tilbud ? Sannsynligvis ikke . Det er en lang, kostbar tur for de fleste mennesker i verden . Går for VM , derimot, er fornuftig . Når laget ditt uunngåelig blir returnert ut , vil du ha en side tur til å ta med løfte om at du vil oppleve en ny vintage som vil ha deg ta notater i din vin journal og lime etiketter fra flasker
Av: Tom Ajava