The saltet rogn på feminine stør er blant verdens mest kjente og kostbare luksuriøse måltider. Hvis du er i kaviar, vil du ønsker å ta en titt på www.best-kaviar-deals.info. Kaviar viser i retning av saltet egg (rogn) ved hjelp av fiskearter, stør. Kaviar kommer ut av den persiske frasen Khaviar som innebærer "bærende egg". Noen egg fra andre arter (inkludert laks, paddlefish, sik, og rognkjeks) kan være merket kaviar i anledning fastslå med all fisken er inkludert. De tre viktigste varianter av kaviar beluga, Sevruga, og osetra, se for de stør arter kaviar ankommer fra. I begynnelsen på 19-tallet, var USA en av de største produsentene av kaviar i verden. Hovedsakelig på grunn av overfiske, ble personlig stør høsting suspendert i begynnelsen av vår bakgrunn. I moderne tid, for det meste gjennom farm-høynet typer, har kaviar generasjon tilbake i USA. Noen amerikanske kaviar er virkelig eksepsjonell i høy kvalitet og har blitt sammenlignet gunstig til vill Casp ian kaviar. Kaviar er definitivt en rask mat å tjene til besøkende eller nyte på egen hånd. Hvis konseptet med å kjøpe kaviar er definitivt en skremmende en, tillate oss å presentere ideer på å betjene og konsumere denne delikatessen. Kaviar egentlig bør tas i små mengder for å tillate din stil knopper å nyte den lekre smak. Andre krydder må aldri være ekstra til kaviar, gitt at de forstyrrer den skjøre smaker av rogn din. Kaviar er nytes mest effektive når parret med svært god champagne eller vodka, mens som ikke er en nødvendighet for servering. Bruk aldri sølv bestikk når serverer eller spiser kaviar, siden disse kan endre smak på rogna. De som ikke liker den kraftige smaken på kaviar på sin egen kan godt ta glede i delikatessen mye mer som en spredning eller garnityr. Beluga er vanligvis betraktet som den mest effektive (og definitivt den dyreste) kaviar. Den største av alle stør, kan beluga vurdere 20-pluss mange år kjønnsmoden, genererer sine egg den sjeldneste typen stør rogn. Beluga kaviar er stål til mørk-grå i fargen, og egg er store bare mer kompakt enn allehånde bær. De er relativt stabile og gi en særegen briste når den trykkes mot ganen. Osetra kaviar kommer fra mer kompakt osetra stør. Om dimensjonene av hvite pepperkorn, eggene er brun-grå ha en delikat konsistens sammen med en nøtteaktig eller fruktig smak. Noen vanskeligere å finne versjoner kan kanskje være gyllen. Europeere generelt foretrekker osetra til beluga grunn av sin overlegne stil og typisk pris. Sevruga kaviar har en intensiv, nesten Lemony smaken. Hver Sevruga egg er bare litt større enn bare et sennepsfrø produkter. Eggene 'tekstur er nesten klar, men ikke vanskelig. Ganske mindre, Sevruga stør moden i syv tiår, slik at deres rogn er rikelig. Malossol ganske enkelt betyr som regel "litt salt." Mens all kaviar er saltet, er malossol regnes som den høyeste karakteren av kaviar hovedsakelig fordi det har mye mindre enn fem prosent salt. Begrepet "malossol" kan forklare rogn av beluga, osetra, eller Sevruga stør. Pasteurisert kaviar har vært varmebehandlet for å lage det hylle sikker. Kaviar smak, konsistens, og spesielt tekstur lider betydelig fra din matlaging metoden. Bruk den kun i oppskrifter der andre smaker vil spille en viktig function.Domestic kaviar er å utvikle en buzz i bransjen men du vil umiddelbart få gourmet for mindre på www.best-kaviar-deals.info
By:. Jeane1InRepub2012