Pound kaker var kakene oppfunnet av våre mødre , våre bestemødre og våre oldemødrene . Navnet " pound " vil bli gitt til denne kaken som de opprinnelige oppskriftene inneholdt £ 1 . hver av smør , sukker , egg og flour.Nowadays , vi ofte har endret noen av disse proporsjonene , likevel er det fortsatt en fantastisk rik og buttery dessert som har en nydelig gylden brun skorpe . Som tidligere , er det viktig å ha smør og egg ved romtemperatur slik at det maksimale nivået av luft kan bli slått rett inn i røren. Det er en tendens til at batter å løpe sammen mens du legger de egg, men å ha eggene i romtemperatur samt å legge til hvert egg hver for seg kan bidra til å stoppe dette. Men ikke bekymre deg hvis du har curdling som en gang melet tilsettes røren vil sikkert jevne out.Whether eller ikke du nyte en bit av denne desserten vanlig med bare et dryss av melis eller sammen med pisket krem eller iskrem , det er uten tvil en konge blant kaker . Du kan også være lurt å prøve å riste en skive eller et enda bedre valg, er å bake en grillet pund kake . Det er lett å piske opp en utrolig jakt kake på kort tid, bare slå et egg med to spiseskjeer hver av melk og Grand Marnier etter som du kan dyppe hver bit av kaken i denne blandingen , som du ville French Toast . Deretter satte de stykker av kaken i grillen , lett bruning hver side. Dele ut til dessert sammen med friske nye bær og pisket krem . Helt vann i munnen
By: . Claire Cooper