Hvis du leter etter vegan godteri oppskrifter som vil gi en velsmakende snev av tradisjon til din ferie fare, ikke lete lenger. Disse Kanel Fireside Valnøtter er like elegant som de er delicious.Because denne candy innebærer matlaging en sukker sirup til den endres tekstur og danner en myk ball, ved hjelp av en candy termometer er en utmerket idé. Selv erfarne godteri kokker kan sikkert med hell "guesstimate" når man skal begynne å teste for myk ball stadium, er et termometer en stor plus.Syrups generelt flytte inn i myk ball scenen på ved temperaturer mellom 235-245 grader. For å nå denne temperaturen sirup må koke en stund, så pass på å bruke en tung bunn pan å minimere sjansen for scorching.When du setter candy termometer inn i sukker sirup, være sikker på at tuppen av termometeret er nedsenket i sirup, men er ikke berøre bunnen av kjelen. Hvis tuppen kommer i kontakt med pannen bunnen får du en unøyaktig reading.Ingredients2 1/2 C valnøtt halves2 Tbs vegan smør erstatning (NuCoa Margarin og smør-Flavor Crisco anbefales) 1 C sugar1 /2 C water1 ts cinnamon1 /2 ts salt1 1/2 ts vanillaPreheat ovnen til 375 grader, mens arrangere valnøtter i stor ovn-safe skål eller fat. Heat valnøtter i 5 minutter, stirring gang. Bruk en spiseskje av vegan smør erstatning til pels sidene av en tung 2-Quart kasserolle. I den, kombinere sukker, vann, kanel, og salt. Stek over middels varme under omrøring, til sukkeret løser seg opp og blandingen er boiling.If du bruker en candy termometer, sett den nå. Bruk klippet på termometeret for å sikre at det er riktig plassert, med spissen neddykket i sirup, men ikke berøre bunnen av kjelen. Stek uten omrøring til temperaturen når 235 grader, deretter starte testing for myk ball. Spoon noen dråper av sirup i en kopp med kaldt vann, deretter bruke fingrene, trykk forsiktig dråper sirup sammen. Hvis du får en myk, fleksibel ball, har du nådd myk ball stadium og er klar til å flytte on.Remove fra varme og slå for hånd til blandingen begynner å få kremaktig. Tilsett vanilje og varm nøtter og rør forsiktig til nøttene er godt belagt. Bruk de resterende ss vegansk smør erstatning å belegge en tallerken eller cookie sheet. Slå mutter blanding ut på klargjorte overflaten og skille nøtter umiddelbart, og bruker to forks.This oppskriften gir ca en halvkilo deilig vegan nut confection
By:. Katya Kotic