Med interesse fortsetter å brygge i premie hjem espresso og kaffemaskiner , vil dette vell av drikke - brygging tipsene hjelpe å slå din morgen brygging blahs inn brygging ahhs . Før du begynner å lage alle typer kaffe drikke, kan det være lurt å vurdere din maskin. Et rent og riktig kalibrert maskin er viktig i brygging den perfekte kanne kaffe eller gjøre det beste kopp espresso . Eksperter ved Specialty Coffee Association of America ( SCAA ) og Krups , en ledende produsent av premium hjem espresso og kaffemaskiner , foreslår at: • For optimal smak , male kaffen rett før brygging. • For å bevare smaken av kaffebønne så lenge som mulig , er det viktig å holde kaffen mot ekstrem luft, fuktighet , varme og lys. • Kaffe bør lagres i en opak , lufttette keramikk eller glassbeholder og ikke nedkjølt eller fryst. Fuktighet fra oppbevaring i kjøleskap eller fryser vil forverres din kaffe • Når sliping dine bønner , husk: . . Større grinds for kaffe og mindre grinds for espresso • En god tommelfingerregel for å lage kaffe er to avrundede spiseskjeer kaffe per kopp vann . • den optimale vanntemperaturen for å trakte kaffe er 92 - . 96 grader • Etter kaffen traktes , må filteret fjernes umiddelbart . Kaffen som fortsetter å dryppe fra filteret vil være bitter , og kan ødelegge din frisk giv kaffe . • Aldri varme opp en kopp kaffe . For å holde kaffen varm , brygge med en kaffetrakter med en termisk karaffel • Når brygget , begynner kaffen å miste sin smak innen 15 - 20 minutter , så drikk opp
By: . ! Stacey Moore