Når det gjelder mat som kommer i mange varianter, nutritiously komplett og passer folk på farten, ingenting slår smørbrød. Og panini (entall: panino) pakker alle ønskelige kvaliteter av en overdådig sandwich som du kan spise på egen hånd eller i kombinasjon med en siderett eller suppe. Du kan mikse og matche nesten alle fylling av ditt valg, selv om tradisjonelle panini sandwicher er fylt med tynne skiver av spekemat og ost, servert rykende varm. Hva tilsidesetter denne italienske glede fra andre smørbrød er at panini er presset og grillet til fyllet har smeltet sammen, og dermed gi maten sin karakteristiske smak og grillet utseendet på bread.Making panini er så enkelt som ABC. Bare følg disse enkle steg og du kan ha panini i en håndvending: 1.Prepare den ingredients.Bread - Du trenger en tett, smakfull brød med mer eller mindre jevn overflate. Dette vil tillate deg å varme panini jevnt. Skjær brødet horisontalt slik at du kan stappe fyllinger laget av layer.Filling - Salami, skinke, pepperoni og ost er perfekt med panini, selv om kylling, grønnsaker og bare om noen fyllinger kan gjøre underverker med panini. Jo tynnere skiver, jo bedre ingrediensene smelter sammen når du koker. Selv fylle ingredienser ikke trenger å bli lagt i noen spesiell rekkefølge, kan det være lurt å sette skiver ost på den nederste halvdelen av brødet. Topp det med litt oppskåret tomat eller sylte, etterfulgt av salami, skinke eller kylling. Dekk den med den øvre halvdelen av brødet. Pensle brødet overflate slik at den ikke vil holde seg til varmeelementet mens panini blir cooked.2.Prepare panini pressen etter forvarming det. Hvis du ikke har en, for all del kan du bruke din grill. Hvis du bruker en grill, sørg for å ta ut det meste av kull fra området der du vil lage mat for å oppnå jevn varme uten å brenne din bread.3.Once du har fylt ditt brød, kan du starte matlagingen din panini. Først må du trykke på det for at panini følelse. Din panini pressen og grill vil gjøre det automatisk for deg når du lukker lokket. Hvis du bruker en kullgrill, trykke ditt brød med en slikkepott i ca 10 sekunder vil gjøre det samme trikset. Grill din panini for 2 til 4 minutter. Igjen, må du slå brødet over til stek den andre siden hvis du bruker en kullgrill. Rundt den tiden ingrediensene har tilstrekkelig smeltet og kantene på din panini har dannet. Spis med varm suppe. ! Bon Appetit
By: srocca