Kan du forestille deg det var en tid da kull var det eneste alternativet for folk å grille? Oh gru! Seriøst skjønt, det er mange mennesker som elsker å grille ved hjelp av gass - du kan selv være en av dem. Dette er ikke et problem, med mindre du liker å gå til offentlige steder som parker som tilbyr bare kull grills.One av de første tankene som krysser tankene dine kan være at du ikke har kull eller forrett væske fordi du trodde du trengte ikke disse elementene for at-home gassgrill. Den enkleste måten å unngå dette på er å gjøre en av to ting. Enten sjekke området der du har tenkt å grille første eller gjøre den naturlige forutsetning at du ikke vil finne gassgriller i piknik-parker. Mens det fortsatt er parker og strender som tilbyr griller de er nesten alltid kommer til å være av trekull variasjon så vær forberedt og ta med forsyninger sammen med deg. Hvis du ikke ønsker å gjøre dette, er du i stand til å finne gode propan bærbare griller på markedet på grunn av dette specifically.If du aldri har tilberedt på en kullgrill før, kan dette være skremmende. Prinsippet ting du trenger å vite er at gassgriller koker mye raskere enn kull, så du må være forberedt på og justere steketiden som nødvendig. Oppvarmingsprosessen av trekull er nesten dobbelt så lenge som gassen. Bortsett fra det, er det mange kull griller ikke har deksler - så det kan være været hindringer å ta hensyn til også. Husk du vil glørne å være helt hvit før du begynner grilling, og dette kan ta mellom 30-60 minutter avhengig av elements.Another måte å spare tid når kull grilling er å velge en grill som har en cover. Når du er i stand til å holde varmen som finnes i grilling tjenesten den varmes raskere opp og holde seg varm lenger. Selv om dette ikke alltid er mulig, er det absolutt noe å vurdere når du har et valg. Hvis du ikke har et valg, vil du holde grillen ut av vinden for å sørge for at brannen er fortsatt intakt og vinden setter ikke ut flame.If du har gjester, vil du sannsynligvis ønske å tjene dem noe mer eksotisk som pølser, kanskje et annet kjøtt som biff eller ribbe. Husk steketiden - disse vil ta mye lengre tid. Kull grilling tar lengre tid, men det er ikke benektes suveren smak som matlaging denne måten gir. Og hvis du er på en tidsramme, er dette kjempefint smaken like god på hamburgere og pølser
Av: Peter Weston