Når du er klar til å grille, enten det er bare for din husstand eller du er vert for et arrangement, må du sørge for at du er godt forberedt. Mangel på forberedelse kan føre til ikke bare dårlig forberedt mat, men kan også skape en farlig situasjon. Fem av de viktigste tipsene du bør huske på når du er grilling er listet nedenfor men ikke nødvendigvis i størrelsesorden. En. Har alle de verktøyene du trenger innen reach.It er ekstremt farlig å la din matlaging sted for å hente en gaffel, slikkepott eller annen redskap du trenger for matlaging eller tilberedning av mat. Selv om det kan være ganger du kan trygt forlate stedet mens du venter på kjøtt eller grønnsaker å avslutte stekingen, bør du likevel være i nærheten av hverandre for å sørge for at ingenting går galt. 2. Sett opp og mariner all maten før du setter den på grillen. Hvis du prøver å marinere kjøtt mens det grilling, kan du være utilsiktet brent. I tillegg kan hele prosessen med marinering biff eller kylling på grillen føre til en uhåndterlig brann. 3. Sørg for å gjøre mat på trygge temperaturområder. En feil mange utendørs kokker gjøre er å prøve å få fart på metoden ved å tilberede matvarer på en varme område som er større enn nødvendig. Denne praksisen genererer ikke bare en brannfare, men også øker sjansen for å holde skuddet maten. Snarere enn å forsøke å lage mat raskt (unntatt de oppskrifter som kaller for det), velger en lavere temperatur og tillater at maten skal smake krydder. 4. Alltid grundig rengjøre grillen etter bruk. Det er viktig å sikre at du rengjøre grillen hver gang du bruker den. Det spiller ingen rolle om du bruker et kull eller gass grill. Matlaging vil føre fett å dryppe til glohaugen eller lava steiner, og kan forårsake brann allerede neste gang du prøver å fyre grillen til bruk. Selv om det kan virke mindre, vil dette lite skritt hjelpe deg å unngå en tragedie senere. 5. Kast glør etter bruk. Hvis du lar glør der de kan fange noe på brann, kan du ha et stort problem å håndtere. Når du fjerner de kullene fra grillen, enten plassere dem i en brannsikker bøtte full av sand eller kjøle dem med vann. Under ingen omstendigheter bør du la en varm grill av noe slag på tre dekk eller veranda
By:. Peter Weston