Du har en fin , fancy , biff middag planlagt. Men så , hva tjener du med det ? En siderett kan virkelig bidra til å gjøre en biff natt eksepsjonell - og uten mye arbeid . Tenk enkelhet . Noen av disse ser virkelig lyst, men faktisk krever litt innsats . Dette er teknisk sett mer enn fem siderett alternativer for å tjene med biff , fordi noen av dem har flere forslag til hvordan å forberede dem , men jeg har skilt dem fra den viktigste ingrediensen . Potetmos og squash . Dette gjør potetmos spesiell , og butternut squash gir potetene en buttery /cheesy smak . Du bare hogge opp poteter og squash i firkanter , kok dem ( separat fordi de har litt forskjellige kokepunkt ) , og deretter bland dem opp sammen. Jeg liker å blande i litt smør , og jeg liker litt mer potet enn squash. Dampet pepper strimler . Jeg liker å blande dette opp med litt korn , og muligens noen edamame . Dette virkelig trenger bare litt smør blandet i , men du kan også blande i litt salsa , eller rød pepper flak. Dampende holder dette en lav kalori siderett , avhengig bare av hvor mye smør du bestemmer deg for å blande i. En annen stor dampet side er grønne bønner . Dampende dem gir dem en stor skarp sommer smaken. Bland dem opp med litt salsa , eller ristet mandel lunter og timian , for to svært forskjellige lav kalori sider. Rosenkål . Hvis du ikke har likt disse i det siste og tenker på å hoppe til neste ideen med en gang , er det sannsynligvis fordi de du har hatt var overkokte . Før du gir opp på dem helt , prøv dampende dem ! De bør ha en god nøtteaktig smak . Asparges er trolig den flotteste siderett for en biff . Du kan damp den opp og serverer den ren , eller damp den med noen skiver hvitløk , eller hvis du ønsker å forlate alle tanken på kalorier helle en fin hollandaise saus over det
Av: Jenn Quilter