Denne artikkelen er rettet til unge og fremadstormende bakere, som ønsker å kjøpe disse verktøyene som kan være mest nyttig i baking alt fra kaker til cookies og paier. Da jeg begynte, takknemlig min mor hadde innredet det meste av små verktøy jeg trenger for matlaging og baking som min bryllupsgave. Hvis dette ikke er tilfelle for deg, så sjekk denne listen og se om disse kan legges til needs.1 din. Rolling Piña kjevle er nyttig i å rulle ut pai deig, selvfølgelig, så hvis lage en pai, er det absolutt gjør livet enklere. Man kan rulle ut pai deig med en stor flaske eller krukke, men en kjevle har en lengre overflate som gjør det langt enklere. Making kjeks krever ikke en kjevle, men kan gjøre kort prosess med det. Roll cookies krever også en kjevle, og i ferier når mange av bakervarer skjer, vil det være et liv saver. Hvis du er en ung mor med små barn, å ta enkle cookie dough og rulle den ut i en fast masse på en stekeplate gjør kort prosess med cookie making.2. Bakverk Cutter.There er to grunnleggende typer bakverk cutter. Man har et håndtak med en rekke tykke ledninger koblet i en sløyfe til håndtaket. Den andre har et håndtak og deretter et mellomrom på hver side som er fast metall, så solide løkker som kommer ned fra at metallplaten. Hvilken type du skal få er et rent spørsmål om valg og hva man blir vant til. Personlig foretrekker jeg den første typen. Dette verktøyet er vanligvis spesifikke for ett bruk, inngåelse av pai deig, men det er fortsatt en tidsbesparende og hendig verktøy å ha på kjøkkenet. Noen cookie deiger også ringe for å kutte i smør eller annet fett i melet, og det er også stor for å blande opp streusel.3. SifterIt kan virke for deg at en sikten er unødvendig i disse dager, men jeg bruker min sikten nesten daglig i løpet av stekingen. Altfor mange ganger jeg har laget pannekaker fra bunnen av og hadde en liten klump med natron i en bit av pannekake. Det er ingenting verre. Jeg sile sammen en kombinasjon av tørre ingrediensene for å sikre at de er fordelt på riktig hele og ingen ingrediens kommer til å dominere i en bit. Jeg har ikke vanligvis sile før måling som noen eldre kokebøker vil anbefale, men jeg fremdeles bruke sikten til å holde ting godt dispersed.4. Tre skjeer og silikon SpatulasTechnically, disse er mer enn ett element, men ofte de kommer i sett. Du kan finne et sett med tre størrelser av tre skjeer, og minst to spatler. Noen oppskrifter er best blandet med en treskje og noen spesielt anbefale en tresleiv. Silikon slikkepotter er nyere, men når du ønsker å kjøpe, søke etter de som er laget i ett stykke og ikke har skjeen del vedlagt. Disse ofte falle fra hverandre, eller enda verre, begynner å bygge opp rester under felles. Det siste man ønsker er bakterier blir overført til en oppskrift gjennom en flekk på håndtaket på spatel, eller falle fra hverandre i midten av å blande en batter. I disse dager de solide silikon spatler blir mer vanlig, og bør ikke være vanskelig å find.5. Hand Held Electric MixerWhile du vil ikke gjøre brød med en liten hånd mikseren, er de fortsatt fantastisk for piske smør og sukker og blanding av små grupper av fylling eller marengs. En hånd visp kan være bra å ha, men med mindre du har en veldig sterk arm, gå for den lille håndholdte mikseren. Selv en liten en med tre hastigheter er bedre enn ingen. Jeg hadde bare en liten roterende egg beater når jeg gjorde mitt første sitron marengs pai. Gå for elektrisk, hvis possible.Thank at du tok deg tid til å lese min artikkel. Jeg håper det var lærerikt og hjalp deg med din egen kulinarisk reise. Du vil finne mange flere oppskrifter og nyttige tips om mitt nettsted. Jeg er på Facebook på en harmoni av smaker og dele en oppskrift eller tips hver dag til fansen som har likt mitt nettsted. Jeg håper å se deg der snart
By:. Chris Rawstern