Blir du opphisset når du lukter en god kopp kaffe? Så følg nesen til Maui for noen av verdens beste kaffe! Kaffekjennere over hele verden verne den særegne smaken og overveldende aroma av Hawaiian kaffe. Hawaiian kaffe er helt unikt, ikke bare i kvalitet og smak, men de er også de eneste kaffe dyrket og produsert i USA. Maui kaffe har sin egen spesielle plass i Hawaii kaffe industrien og hvis din en kaffe elsker, vil du være glad for å vite at det er noen stor kaffeplantasjer å utforske på Maui og en stor kopp Maui kaffe rundt hvert hjørne. Uansett hva smak du liker eller hva slags blanding du søker. Maui har noe du vil like i veien for coffee.Just fordi kaffe vokser på trær betyr ikke at gourmet kaffe er enkle å lage. Ferske plukket kaffe kirsebær er behandlet i flere faser, ved hjelp av moderne teknologi og tiår med erfaring å slå de fargerike bær til ready-to-steke bønner. Når det gjelder å fullføre prosessen på best mulig måte, stjeler Maui den show.HistoryCoffee ble først introdusert til øyene av Chief Boki, Sysselmannen på Oahu, i 1825. Han kjøpte kaffe planter i Rio de Janeiro mens om bord i en britisk krigsskip, HMS Blond. Disse første kaffe plantene ble plantet i Manoa Valley, på Oahu, hvor de blomstret. Fra denne opprinnelige planting, ble kaffe trær introdusert til steder rundt øyene, inkludert Maui og den nå berømte Kona Coast.Coffee på MauiWhen Pioneer Mill diversifisert sin sukker avling i 1988, begynte det feltforsøk for å teste mange kaffesorter i henhold West Maui vekstforhold . Fire produsert overlegne resultater: Red Catuai, Gul Caturra, Typica og Mokka. Den første anerkjente Maui kaffe gården var born.Today, er det hundrevis av hektar av modne kaffe trær i skråningen like over verdensberømte Ka'anapali stranden. Saplings er dyrket i en egen barnehage fra Ka'anapali kaffe frø, og plantet i hekker med sudax, en høyt gress som fungerer som en midlertidig vindfang inntil trærne er full size.Maui 's Upcountry er kjent for å være øyas brødkurv . Området klima er godt egnet for dyrking av en rekke av frukt, grønnsaker og blomster. I løpet av det siste tiåret har det vært en rekke Upcountry agribusinesses som inkluderer noen fantastiske kaffeplantasjer. Hvorfor er Hawaiian kaffe så bra Selv om kaffe er ikke innfødt til Hawaii, og tilbyr klima og topografi av øyene noen av de mest ideelle vekstforhold i verden - og dermed produsere noen av de beste kaffe i worldThe kaffe treet trenger seks forhold for å trives: rik jord, riktig høyde (mellom 500 og 3000 meter er ideelt), sol, skydekke, regn og en moderat skråning for skikkelig drenering av røtter. Mens anstendig kaffe kan produseres i klima som tilbyr bare noen få av disse forholdene, har klimaet i Hawaiian alle seks elementene. Dette perfekt blanding av forholdene gir kaffe trær med et ideelt miljø, og lar Hawaii for å produsere noen av de rikeste kaffe i world.The HarvestThe vekstsesongen i Hawaii starter i januar og avsluttes i juni. Kaffedyrkere se forventningsfullt for kaffe blomstene skal vises på trærne etter regner tidlig i sesongen, og disse blomstene slutt slå inn kaffe kirsebær. Mye som druer bestemt for god vin, kaffe kirsebær lov til å modnes på treet, under nøye øye av bøndene. Når de er lyse rødt og moden, er hver kaffe kirsebær høstes individuelt. Nå som dere er alle fanget opp på Maui kaffe fakta, er det på tide å ta en kopp. Hva slags? Prøv dem alle, opplever sin variasjon og kompleksitet og nyte den magiske Aloha som kommer inn i livet ditt med alt som har sine røtter her i Hawaii
By:. Ryan James Burden