Den beste kaffen i verden akkurat nå kommer fra Rocky Mountain Roastery . Hvis du virkelig vil oppleve den beste kaffen i verden , må du hoppe inn i verden av spesialitet kaffebrenneri . I en verden av små batch kaffebrenneri , er konkurransen hard. Det er mange gode kaffeprodusenter alle med tilgang til de samme typer bønner . I en bransje der tid æret metoder for steking ikke har endret seg mye de siste 100 år , hvordan kan en roaster skape en virkelig unik kaffe? The Rocky Mountain Roastery svar er høyden . De har utviklet en proprietær roasting metode , perfeksjonert på sin høye høyde roasting anlegget . Ligger like under 9000 fot over havet i Colorado Høy County, er luften tynnere og oksygen er mangelvare. Som en spesialitet kaffe roaster ønsker å lage den beste kaffen tilgjengelig, forstår The Rocky Mountain Roastery hvordan alle disse faktorene spiller inn i å skape den beste kaffen . En annen interessant ting skjer også: vann koker ved lavere temperatur . Som popcorn , kaffe bønner pop eller " sprekk " når de er oppvarmet . Dette er vannet fanget inne i bønne snu til gass og utvide . The Rocky Mountain Roastery har tilpasset sin roasting prosessen for å oppnå den nødvendige sprekk , men uten oppvarming av bønne til en så høy temperatur. Den lavere temperatur gir mindre smak er kokt ut av bønne . Sluttresultatet er en jevn kaffe med en ren overflate som du har smak å tro . Så hvis du fortsatt ikke har funnet det ut ennå, er The Rocky Mountain Roastery steke noe av den beste kaffen på planeten akkurat nå. Stopp vasse rundt i havet av spesialkaffe tilgjengelige og gå rett til den beste kaffen du kan få
By: . Ryan Knox