| Hjem | sykdom | Mat Beverage | Helse | familie | Fitness | 
  • Taste Wine Serve Wine

    Wine er ikke ment for bare drikking. Som et spørsmål om faktum, kan alle drikke vin, men å smake vin krever kompetanse. En erfaren liten smakebit av vin vil være i stand til å gjenkjenne med letthet vinens distinkte smak og andre characteristics.If du er nybegynner og interessert i å lære om smaker vin, ville den riktige tingen å gjøre er å bli med i en vin klubb. De fleste online vin klubber er ganske billig og sikkert en fin måte å utforske og forstå den voksende utvalg av viner tilgjengelig i market.You må lære å lese en vintage diagram for å finne ut en virkelig god gammel vin. Vintage diagrammer er enkel referanse guider for å la deg kjenne de ulike graderinger av vin som utmerket vin, god vin og ikke så god vin kommer fra ulike regioner. Du blir nødt til å lære mer om årganger av Burgund, Bordeaux, smaker Champagne og Port fra disse vintage charts.A god vin myk og behagelig, og etterlater en behagelig smak i munnen. Noen ganger kan du komme over en vin som smaker litt bitter og ubehagelig. At vin er tydeligvis bortskjemt. De to viktigste årsakene til vin å få skjemt er kork innflytelse og oxidation.The fargen på vinen varierer sterkt, selv om de tilhører samme type vin. For eksempel hvite viner er faktisk ikke hvit, men spenner fra grønt til gult til brunt. Røde viner er ikke bare rødt, de spenner fra en blek rød til en dyp brun rød, vanligvis blir blekere i fargen som de gamle. Virvlende vinen kan du observere kroppen av vin. En tykkere kropp indikerer en høyere alkoholprosent og sødme level.Take en rask whiff og danne et første inntrykk, før du tar en ny dypere drag. Etter at du lukter på vinen, lene seg tilbake og tenke dypt om aroma. Det kan være vanskelig for en nybegynner, men etter å skaffe tilstrekkelig erfaring, vil du være i stand til å skjelne likheter og forskjeller i viner effortlessly.Merely lære om smaken av vin vil ikke gjøre. Du må lære den riktige måten å tjene vin og vet hvilke typer vinglass er egnet for hvilke typer wine.Serving vin kan virke tilsynelatende trivielle og uviktige problemet. Men serverer vin på den måten foreskrevet kan legge klasse og nåde til enhver anledning - det være seg en uformelt samvær eller en mer formell vin og spise party.the temperaturen der en vin serveres kan også påvirke smaken av vin. Serverer vin kjølig kan dekke opp noen feil på en billig vin. Men et varmere vin temperatur indikerer bedre vinene egenskaper-spesielt en eldre eller dyrere wine.Decant vinen ved å helle det i en dekorativ container før servering. Vin karafler rette vinen til å puste og kan forbedre smaken av eldre rødviner. Fortsatt viner bør helles mot midten av glasset, mens musserende viner bør helles mot siden for å bevare i boblene. Når helle vin, fyll glasset bare opp til to tredjedeler som vil tillate gjestene å virvle vin, lukte vin og sjekk ut vinens "ben" Hvilke typer vinglass i hvilke viner serveres er like viktig som vinen serverer temperaturer. De tre hovedtyper av vinglass er: Hvite vinglass (tulipan formet), Redwine briller (mer avrundet og har en større bolle), Musserende vin fløyter (høy og tynn). På et middagsselskap, serverer vin til kvinner og eldre gjester først, deretter de menn og til slutt ditt eget glass hoteller, BY:. Alenjoe