ForewordLet meg starte dette ved å proklamere: Jeg er ikke en sushi purist på noen måte. Jeg er ikke en av dem som slår sin nese opp på utradisjonelle eller fusion-inspirert sushi fordi det er "ikke virkelig japansk" og insisterer på kjedelig alle ved bordet med lange omstendelig samtale om hvordan tradisjonell japansk sushi er bedre enn amerikanisert sushi. Jeg tror California Rolls yummy og like akseptabelt som en tradisjonell tunfisk roll og jeg er ganske åpen for eksperimentering med sushi min. Alt det til side, er det noen ting som bør aldri gjøres om til sushi, og her er min topp liste over ting jeg har snublet over, mens perusing nettet etter nye oppskrifter, som bare gjorde meg heve øyenbrynene mine og si ".. . egentlig?!? "5. BBQ Chicken SushiI'm villig til å akseptere mye eksperimentering i sushi min, men jeg må trekke linjen sted. Jeg elsker BBQ kylling. Jeg elsker sushi. Jeg tror ikke jeg elsker dem sammen. Når jeg tenker på ris som jeg ville pare med kylling, ønsker jeg bitter, spennende, krydrede smaker. Jeg ønsker ikke vinegary og sukkerholdige smak av erfarne sushi ris. Også føler jeg kyllingen ville bare være for trevlet og tøff. 4. Spam SushiReferred til som "musubi 'i Hawaii der det er tydeligvis populært, dette er nigiri laget med hunks av spam i stedet for et nydelig stykke rå tunfisk eller laks. Dette virker bare ikke som det ville være veldig spiselig. The sushi ris er søt og sur. Spam er salt. Det føles ikke som det ville gjøre en masse glad i munnen min. Oh, og gjorde jeg nevne ... det er spam. wtf? 3. Hamburger sushii tror jeg ville nesten være i stand til å akseptere dette hvis det ikke var for den lille dressing av ketchup på toppen. Plassere rødt kjøtt i en maki rull format er ikke det rart av en idé i seg selv. Problemet med å sette inn hamburger kjøtt i en ris roll og kaller det sushi, er imidlertid at det ville mye mer korrekt å kalle det Kimbap. Kimbap er den koreanske versjonen av sushi som vanligvis inkluderer rødt kjøtt som hamburger i sine ruller i stedet for fisk. Jeg personlig ville unngå det som siterer den normale ukokt rødt kjøtt frykt. De ruller selv smake fine, (det er bare biff og ris, tross alt), og hamburger kjøtt er generelt formet til en øm nok konsistens for en rull. Jeg føler det er feil å referere til en hamburger roll som 'sushi', når det er en annen, langt mer passende begrep for det fra en annen kultur. 2. Hest SashimiHmmm. Ifølge nettstedet jeg karret dette bildet fra, er rå hest en delikatesse i enkelte restauranter i Tokyo. Angivelig smaken er ikke ulikt biff og er svakere mildere i smak, med mer fett marmorering. Personlig, jeg skal si nei til dette, fordi jeg har egentlig ikke lyst til å tenke på å spise Seabiscuit, og jeg tror ikke det skal kvalifisere til å bli servert i sushi restauranter uansett, siden det ikke er fisk. Og det er rå rødt kjøtt, igjen en no-no i mitt sinn. En. Mac n 'CheeseOK jeg sa jeg ikke kom til å være en gal sushi purist, men jeg har må gå av på denne. Hva. den. helvete? Dette er forferdelig. Dette er ynkelig. Makaroni og ost er ikke sushi. Presentasjonen av denne platen viser at det blir tilberedt av en profesjonell kokk i en restaurant, noe som betyr at noen driftige kokk har funnet seg en søt liten sushi trykk, fylte den med mac n 'cheese, og prøver å selge det som nyhet sushi , sikkert for noen utrolig oppblåst pris. Er det kjøttdeig i midten? Er dette en slurvete joe i en form? Hvordan kan du kalle dette som sushi? Dette er en parodi! Ok jeg er ferdig. Det er min oversikt over de topp 5 ting jeg ikke mener bør gjøres i 'sushi'. Hva tror du? Hva er den rareste, ekleste, eller mest ukonvensjonelle "sushi" du noen gang har spist? David Fishman er en blogger og internett markedsfører bor og arbeider i Atlanta, GA. På fritiden liker han å lage mat og blogge om sin innsats om% link1%
By:. Jesse Lloyd