Til tross for vår pågående kamp med bule, amerikanerne forbruker ca 13 pounds av sjokolade per person hvert år. Og mens de siste nyhetene av sjokolade er helsemessige fordeler har uten tvil lettet hodet av mange kalori bevisste forbrukere, er det en enda bedre grunn til å føle seg godt om en daglig sjokolade overbærenhet. For mange kakaobønder i Vest-Afrika, hvor de fleste av verdens kakao dyrkes, er det lite å vise til lange timer med backbreaking arbeid. Faktisk er det få bønder i Vest-Afrika noensinne har smakt sjokolade. Småbønder uten tilgang til kreditt og ingen måte å handle direkte i markedet må stole på mellommenn som jukser dem ut av en rettferdig pris. Til slutt, kan bøndene tjener så lite som $ 300 en year.But dypt i Ghana Ashanti-regionen kakao bønder som er medlemmer av Kuapa Kokoo samarbeidsvillig har grunn til å feire. De Kuapa Kokoo bønder er også eiere av Divine Chocolate-verdens første bonde-eide Fair Trade sjokolade merkevare. I tillegg til å ha en andel i overskuddet, de Kuapa Kokoo bøndene har to styreplasser og si i retning av selskapet. All kakaoen i Divine sjokolade barer som er kjøpt på Fair Trade vilkår. Dette betyr at bøndene får en garantert minstepris, pluss Kuapa Kokoo investerer Fair Trade sosial premie i samfunnet prosjekter som skoler, helseklinikker, rent drikkevann, og programmer for å fremme lederskap og entreprenørskap blant tusenvis av bønder i Kuapa Kokoo. Lutherske Verdensforbund Relief og Catholic Relief Services har inngått samarbeid med Divine Chocolate å hjelpe utdanne amerikanerne om forskjellen som støtter Fair Trade sjokolade gjør for bønder i Ghana og andre steder i verden. Lutherske verdensforbund Relief Chocolate prosjektet utfordrer sjokolade elskere i lutherske menigheter til å sette tro til handling og gi kakaobønder en rettferdig avtale ved å selge Divine sjokolade og dele det i løpet av stipendiatstillinger timer. Catholic Relief Services har lansert en ny innsamlingsaksjon program, Raise Money Høyre, som oppfordrer katolske skoler og menigheter til å selge Fair Trade chocolate.What du kan gjøre: • Oppfordre ditt samfunn, skole eller tro menighet å bruke Fair Trade sjokolade for fundraising og utdanningsprogrammer . Eller kjøpe Divine Chocolate online gjennom SERRV International. • Se etter Divine Sjokolade og andre Fair Trade-produkter når du handler, og spør dine kjøpmenn å lager dem hvis de ikke already.Chocolate som bidrar til å gjøre verden søtere ikke bare smaker søtt, fordeler det de som dyrker den, for eksempel Ama Kade fra Kuapa Kokoo
By:. Stacey Moore