Thai mat er en av de beste gourmeter i verden. Det er godt kjent for mangfoldet av ingredienser, fremragende spiciness og rikelig medisinske egenskaper. De fleste av Thai mat er kokt og raffinert med mer enn to typer urter eller krydder som er gunstig for health.The (for det meste ubevisst) prinsippet Thai mat er balansen mellom fem smaker som er krydret, salt, søtt, surt og bittert. Den ene uunnværlig ingrediens som vanligvis brukes i krydder et flertall av thailandsk mat er fiskesaus. Thai mat er spist enten som en enkelt tallerken eller med ris. Dampet ris er den viktigste næringskilden selv klebrig ris er mer populært i nord og nordøst for Thailand.Thai mat er en av mange ting som du ikke bør gå glipp av mens du er på reise i dette vakre "Land of Smiles". Siden det er utallige lekre thailandske retter, jeg skriver denne retningslinjen for deg å velge de mest karakteristiske og autentiske seg ut av overfloden av Thai signatur dishes.The Følgende liste er en topp 10 rangering av Thai mat som du ikke må gå glipp av. Vederlaget og rangeringen er basert på populariteten, unikhet og ektheten av delikatessene. Her er de winners.10. Kai Pad Med Mamuang Himmapan (Stir-Fried Chicken med cashewnøtter) Selv om Kai Pad Med Mamuang Himmapan representerer ikke oversikt over Thai mat, men det er en veldig fin godbit for blid smaksløkene. Siden det er på ingen måte krydret eller varm, er dette litt søtt og salt kylling stekt med crunchy cashewnøtter treffende satiating for barn eller nybegynnere som ikke er vant til spices.9. Por Pia Tord (Fried Spring Roll) Fried Vårrull er en av de mest populære forretter blant utlendinger fordi det ikke er krydret og kommer med sursøt dip. Vårruller er sprø kaker med stekte grønnsaker fyllinger. Selv om vårruller er vanlig i mange Sørøst-asiatiske land, er Thai Por Pia annerledes i smaker med en spesiell dukkert forberedt fra japanske apricot.8. Panaeng (Kjøtt i Spicy Coconut Cream) panaeng kan tilberedes ved hjelp av enten svinekjøtt, kylling eller biff. Panaeng smaker som Thai red curry men kokosmelk saus er relativt tykkere og rikere. Sammenlignet med Thai red curry, er panaeng mildt krydret og søt. Paneang er best tjent med varm kokt ris. Det er ingenting å mislike om Panaeng forventer det faktum at det kan være for fet eller kjøttfulle for noen people.7. Som Tam (Spicy Papaya Salad) Som Tam er en av de mest populære matvarene blant thailandske folk for sine sterkt krydret og sure smaker. Som Tam, som bokstavelig talt betyr "Sour Pounded", er en krydret salat laget av en blanding av friske grønnsaker inkludert strimlet unripened papaya, yardlong bønner og tomat. Som Tam er unikt at krydret dressing og salat grønnsaker er banket og blandet i mørtelen med en stampe. Somtam er vanligvis servert med grillet kylling og klebrig ris. Som Tam er bra for helsen din at det ikke inneholder fett, lav kalori og høy vitaminer. Dette er en virkelig autentisk Thai rett som vil gjøre et stort inntrykk. Den eneste grunnen til at jeg rangerer Som Tam på No.7 (selv om det fortjener høyere rang) er dens sterke spiciness som kan la tungen brent og hoven. Bare si "Mai Phed" (ikke krydret) til din servitør hvis du virkelig ønsker å try.6. Moo Sa-Te (grillet svinekjøtt Sticks med gurkemeie) Denne fristende søt-flavored grillet svinekjøtt pinner er raffinert med rik, saftig saus laget av gurkemeie og karri. Moo Sa-Te gjør en velsmakende småretter som vil berolige eventuelle smaksløkene. Disse saftige grillet svinekjøtt pinner er vanligvis servert med to frekke fall - en er en mildt krydret tykk saus med bakken peanøtter, kokosmelk og karri pulver og en annen er en søt og sur eddik saus med hakket sjalottløk, pepper og agurk for å redusere sin oiliness 0,5. Tom Yam Kai (Spicy Chicken Soup) Kyllingsuppe er veldig godt å spise når du er forkjølet, men Tom Yam Kai eller krydret kylling suppe er en yummy godbit som du vil forelske seg i bare i en første slurk. Tom Yam Kai er en klar kyllingsuppe krydret med en blanding av chili, lime og fiskesaus. Suppen er ulmet med thailandske urter som sitrongress, sjalottløk og galangal som gir det en unik og satiating aroma. Mine utenlandske venner bestille denne velsmakende suppe hvor de går så bør du ikke gå glipp av det på noen måte! 4. Tom Kha Kai (kylling i kokosmelk suppe) Selv om Tom Kha Kai er en annen variant av kylling suppe, det fortjener den No.4 på grunn av sin enestående smak og popularitet. I likhet med Tom Yam Kai, er suppen forberedt med mange typer thailandske urter med spesiell tillegg av kokosmelk som gjør denne suppen unik. Selv om suppe er krydret med chili, lime og fiskesaus akkurat som Tom Kha Kai, takket være kokosmelk, er suppen mildere og mindre krydret. Dette er nok mer likt av ikke-krydret eaters.3. Kang Keaw Wan Kai (grønn Chicken Curry) Siden vi har tre retter på rad laget av "Kai", ville du ha gjettet at det er kylling i engelsk. Ikke at kylling er spesielt populær i thailandsk mat, det er vanligvis brukt i de fleste karri og suppe. Kang Kiew Wan, bokstavelig oversatt som "Søte Green Curry", er pent søt og litt krydret og smaker veldig herlig med en skikkelig blanding av spiciness fra grønn karri chili paste, blandness fra kokosmelk, sødme av sukker og salt fisk saus. Det er vanligvis spises med kokt ris eller servert som en saus til ris noodle kjent som "Kanom Jeen" likeledes til hvordan du spiser Spaghetti.2. Pad Thai (stekte nudler) Denne nasjonale parabolen stolt for sin lange historie spores tilbake i tidligere århundrer. Pad Thai flaunts ektheten av thailandske kulinariske kunster i å bruke bare ferske og beste ingredienser og godt balansering av de fem grunnleggende smaker. Oppstuss-stekte nudler blir populært fordi det smaker yummy og leveres med et utvalg for å legge inn et sett med krydder som passer dine lyster. Gjennom historien har Pad Thai utviklet seg til to ulike stiler: den klassiske og variasjonen. Den klassiske Pad Thai er en stir-stekte nudler med egg, fiskesaus, tamarind juice, rød chili pepper pluss bønnespirer, reker og tofu og pyntet med knust peanøtter og koriander mens en annen stil er relativt tørr og lett-flavored. Sistnevnte er lett å finne i gateselgere og dominerende i Thai restauranter i Vesten, men å ha klassiske Pad Thai ferskt tilberedt i sin opprinnelige landet er en måte å go.1. Tom Yam Goong (Spicy Shrimp Soup) Ingen andre retter kan beseire denne berømte Tom Yam Goong som den optimale representant for Thai gourmet. Tom Yam Goong er virkelig en av et slag med sin voldsomme spiciness og surt og en åpenbar bruk av duftende urter inkludert galangal, sitrongress, kaffir lime blader, sjalottløk, tamarind og chili pepper. Det er to stiler av Tom Yam, den klare krydret suppe og tykk krydret suppe. Sistnevnte er tilberedt ved tilsetning av kokosnøtt melk eller melk til det kokes for å fortykke lager og gi fatet en mildere smak. Tom Yam er veldig allsidig og kan gjøres med reker, kylling, fisk og blanding av sjømat, og sopp. Tom Yam Goong er den mest populære utvalg av Tom Yam siden Spicy Shrimp Soup er opprinnelige. Selv om ikke veldig overraskende, er Tom Yam Goong definitivt en signatur parabolen av Thailand.Even om det er allment kjent at Thai mat utnytter mange helsemessige urter og krydder, har det alltid vært debatter om Thai mat er veldig bra for helsen, siden de pleier å være noe fettete. Det er viktig å merke seg at det kommer an på hver tallerken, og noen kan være svært caloric men mange retter gjør en god bruk av urter. Hvitløk, for eksempel, er veldig bra healthwise fordi det kan forebygge hjertesykdom, høyt kolesterol, høyt blodtrykk og cancer.No uansett hva maten er, kommer den samme gamle konseptet med moderat inntak inn i bildet. Fra McDonalds burger til japansk sushi, er en nøkkel til optimal fitness for å unngå overforbruk. Derfor bør en påstand om at Thai mat er hovedsakelig kokos-basert og fetende aldri være en tilstrekkelig grunn for deg å fortsatt bestille en Big Mac. Henrykke smaksløkene med Thai mat - velsmakende og sunn
By:! Tommii