Alle som elsker godteri elsker sukker og mens dette kan høres enkelt ut, kan det bli bare litt mer enn det. Vi vet for et faktum at søtsaker vil ha sukker som sin viktigste ingrediens, men ikke engang forstår hva annet er involvert? Enten du snakker om gammeldagse godbiter du kan få fra en grossist retro sweetshop eller nyere varianter du finner i de fleste kjøpesentre, sukker og hvordan det går vil avgjøre hvordan og hvorfor vi kommer til å elske dem boble tannkjøttet eller godteri barer. Ennå før vi vet nøyaktig hva som skjer med dem, vil vi aldri virkelig forstå hvorfor vi er så gal etter dem. Det er gitt, selvfølgelig, at de som gjør disse søtsaker vite forskjellene mellom dem. Spesielt vil forskjellene ha noe å gjøre med den slags sukker som godteri kommer med, samt hva som kan brukes som erstatning. For eksempel, noen kokker liker å bruke honning for sine oppskrifter, men kunstige søtstoffer vil også være tilgjengelig for diabetikere og andre personer som av en eller annen grunn, kanskje trenger å kutte ned på deres sukkerinntak. Selv om alle godteri elskere i verden naturligvis elsker alle ting søte og sukkerholdige, det er forskjellige smaker av sødme karakteristisk for de forskjellige typer sukker. Den kornete variasjon, også kjent en tabell sukker, er vanligvis hva folk snakker om med mindre de sier noe annet. Disse søtsaker er hentet fra sukkerrør eller sukkerroer og kan produseres lokalt eller importert. Mens granulert sukker er typisk hvitt, kan det komme som de brune sorter som bærer ingen forskjell med unntak av melasse tilsettes. Lys brunt sukker har en mild smak og er vanligvis brukt for å lage godteri mens den mørkere typen har en sterkere sødme til det. Superfine sukker, også kjent som sukker, er en annen type og skal brukes som en ingrediens i mange søtsaker oppskrifter. Endelig er konditori sukker lyset og pulveraktig typen som ofte brukes til baking av kaker og paier samt andre appetittvekkende desserter. Når det kommer til godteri som vi alle elsker, noen av disse sweeties kan brukes avhengig av en rekke faktorer som for eksempel konsistens og intensiteten av smaken. Men til noen som bare vet godteri som ting som tilfredsstiller deres søt tann, vil det ikke saken mye hva slags sukker er i deres munn. Så lenge kombinasjonene smaker godt, vil opplevelsen bli verdsatt
By:. Mic Aquarterof