De fleste mennesker liker ikke rosenkål, fordi folk flest spiser dem overstekt. Når du prøver en fin dampet en, bare litt crunchy, bør den ha en god nøtteaktig smak. De går godt sammen med hvitløk smaker, løk og ulike mustards. Denne artikkelen viser noen ulike ideer for matlaging rosenkål på måter som er enkel, rask, deilig, og lav calorie.When forberede vegetabilsk skal dampes, vil du ønsker å la dem sitte i ca ti minutter i en bolle med vann. På denne måten skitt eller rusk som har samlet inn under bladene vil finne det er veien ut og flyte opp i vannet. Når du har fått dem rengjort, vil du ønsker å enten damp dem hele, eller klippe dem i to. Så du bare sette dem i dampbåt din, matlaging dem med hva smaker du ønsker (eller legge den smaker etterpå). En fin enkel måte å spise dem er å dampe dem med skivet løk, og deretter legge smeltet smør, timian, oregano, salt og pepper. Dette er deilig og easy.To kompliment deres store nøtteaktig smak, ristet mandel lunter til slutten fatet gjøre en flott tillegg. Du kan damp rosenkål med litt løk, og deretter blande det opp med smør (valgfritt, klippe det ut eller bruke sparsomt for en lavere kalori parabol) og litt sitronsaft, salt og pepper. Å blande ting opp litt og legge litt mer grønnsaker i det, steam dine spirer med noen nye poteter (kvartal dem og stek dem på en egen skuff for beste koketiden). Når dette er gjort, bland dem opp med noen friske gressløk, salt og pepper. Peppers også damp godt. Prøv dampende noen paprika skåret i strimler med noen rosenkål og deretter blande dem med litt basilikum, sennep, smør, salt og pepper. Pisking smakene sammen med en gaffel og bruke dem som en dip er en fin måte å virkelig imponere folk, men fortsatt holde ting veldig enkelt i kitchen.If du leter etter en god dressing for dine grønnsaker, prøv å blande opp noen oliven olje, sitronsaft, Dijon sennep, et par fedd hvitløk, salt og pepper. Hell dette på plate, og deretter plassere grønnsaker på toppen. Dette er en stor, lys, lett å lage dressing som du kan rulle dine spirer i. Uansett andre grønnsaker du velger å damp med det (paprika, asparges, poteter, gulrøtter, etc) vil smake stor i denne enkle dressing.
Av: Jenn Quilter