De Arabica kaffebønner vokser i høyder over 4000 meter i fjellområdene i Colombia og faktisk navnet betyr "høy vokst '. Den unike kombinasjonen av vekstforhold av vulkansk jord, fuktighet og temperatur i regionen er det som gir kaffebønnene sine dype rike smaken og utsøkte aroma.The kaffebønner ble først dyrket i Etiopia. I 1800 er plantene ble brakt til Colombia. Siden den gang har kaffen industrien blomstret i Colombia, som nå er verdens nest største kaffeprodusent, og den største produsenten av Arabica kaffe i verden. I dag Arabica kaffebønner er dyrket i Brasil, Indonesia og selv Viet Nam, men ingen steder er smaken av bønner lik de som dyrkes i ColombiaThe bønne av valget for de fleste gourmet kaffe er de milde colombianske bønner. Forskning viser at Arabica kaffebønner har mindre koffein enn andre kaffebønner. Den colombianske Supremo Bean er større enn de andre colombianske bønner og gir seg til en flott cup. Når fersk stekt, bønner er svært aromatisk, og gi en full body og lys acidity.Brewing en god kopp Colombia kaffe er ikke komplisert. En ren brygger av ditt valg, det reneste vannet og de ferskeste, er malt kaffe er alt som kreves. Vannet du bruker er av aller største betydning. Vann som smaker av menneskeskapte kjemikalier eller av de naturlige kjemikalier i godt vann vil forvrenge den fantastiske smaken av colombiansk kaffe. En brygger som har en opphoping av sediment og materie fra vannet vil ikke gi deg en god smaker kopp kaffe. For å løse dette problemet kjøre flere potter av eddik vann gjennom maker din. Deretter kjører flere potter av rent kaldt, filtrert vann for å skylle eddik og eventuelle gjenværende spørsmål fra brygging system. Bruk aldri varmt vann fra springen fordi du kan få sediment fra varmtvannstanken i brygger og din cup.Coffee er en av de små gledene i livet som alle kan nyte uten at det koster en formue. Du kan brygge en kopp hjemme mot rival restaurant snill og ikke tømme lommen gjør det. Prøv noen fersk stekt colombiansk kaffe i dag. Husk, "fresh-brente bønner" er det første skrittet til den perfekte kopp
By:. N. kansler