Tror du om hvordan kaffen smaker, hvordan det påvirker miljøet, og hvordan mennesker som vokser det behandles? Hvis du gjør det, kanskje det er på tide å vurdere å kjøpe sertifisert økologisk kaffe. Det er viktig å huske at konvensjonelt dyrket kaffe er tungt sprayet med kjemikalier, noe som gjør det til en reell bekymring for de som er bekymret for de helsemessige effektene av plantevernmidler. Denne typen kaffeproduksjon, i motsetning sertifisert økologisk kaffe, produserer også vannforurensning, land erosjon og ødeleggelse av forests.Coffee arbeidstakere generelt må jobbe lange dager for lav lønn, og blir ofte utsatt for plantevernmidler som er forbudt i de landene som vil være forbruker sin kaffe. Gjennomsnittlig lønn for kaffen bonde fra hver kilo konvensjonelt produsert kaffe som selges i USA er bare trettifem cent. For kaffe plukkere som jobbet direkte med avlingen, er lønnen mindre enn femten cents.This er derfor folk som bryr seg om hva de drikker bør velge sertifisert økologisk kaffe. Selv om du ikke er involvert i organiske bevegelser andre steder, det er slik en betydelig effekt ved å endre metoder for å vokse kaffe som velger økologisk er virkelig verdt det. De helsemessige bekymringer for en avling som er sprayet så tungt, miljøeffekten i lokalområdet, og til slutt effekt på arbeidstakere er enorm. Det koster ikke mye mer eller redusere utbyttet betydelig for å vokse sertifisert økologisk kaffe, heller. Kjøpe god kaffe trenger ikke å være alt som dyrere.The siste faktoren for folk flest er fortsatt smak, selvfølgelig, men sertifisert økologisk kaffe kan levere. Det er fordi skyggen vokser teknikker er populære blant organiske kaffedyrkere, som bevare noe av skogen rundt kaffe. Som reduserer erosjon og effekter på dyr habitat. Det blir også en bedre, rikere kopp kaffe, bruker den eldste og mest tradisjonelle metoden for å vokse det. Selv om ikke alle økologisk kaffe er dyrket på denne måten, siden økologisk sertifisering bare krever avlingen bli dyrket i tre år uten kjemikalier og holdt en passende avstand fra konvensjonelle avlinger. Men mange økologisk kaffe fortsatt smake bedre.Hvis du ikke har prøvd sertifisert økologisk kaffe, og du er bekymret for de helsemessige og miljømessige effekter av plantevernmidler og andre kjemikalier, ta deg tid til å gjøre det. Du blir kanskje overrasket
By: Dee Sadows