Den dietter for diabetikere folk bør være utformet for å opprettholde ønsket kroppsvekt og nær normalt blodsukker, slik som å minimere komplikasjoner forbundet med denne sykdommen. Derfor må Diabetikere spise målte mengder korn matvarer på mindre intervaller. De bør spise mindre karbohydrater og fet mat så vel som ikke tar rent sukker. De må gjøre opp med masse høy i fiber matvarer som grønnsaker og belgfrukter, samt moderate mengder sitrusfrukter og andre lav Seet fruits.Quick Tips:. * Undersøke etiketten for sukkerinnholdet spesielt av pakket mat * Velg mat som inneholder karbohydrater fra hele korn, frukt, grønnsaker og lettmelk. * Limit totale fettinntaket til 30% eller mindre av den totale daglige kalorier. * Lavere ned inntaket for satureted fett som rødt kjøtt * Spis mindre transfett som forkorting, kaker, paier , pommes frites * Unngå frukt hermetisert i tunge sirup. * Være konsekvent i dine måltider, spesielt i det totale inntaket av kalorier og balansering av de grunnleggende mat gruops. * Spis mindre kolesterol * opprettholde en sunn vekt. * trene minst 30 minutter på de fleste dager * Begrense mengden av salt i kosten * eksperimentere med oppskrifter ved å redusere mengden av sukker * kompensere for spesielle aktiviteter ved å spise ekstra food.the tillatt Foods for denne DietMilk & Dairy -.. 2-3 porsjoner hver dag * Light melk, 1/2%, eller 1% * Yoghurt, vanlig, nonfat eller lav fett * Tørre skummet melk * Cottage cheese (1-2%) * Nonfat tørt melkepulver * skummet melk (fettfri melk) * Nuskim * Lav fett cheesesFruit & Grønnsaker - 5-9 porsjoner hver daynull * Vann pakket hermetisert frukt * usøtet frukt og grønnsaker juicesBreads og Korn - 6-11 porsjoner hver dag * Lav fett kjeks slike, brød pinner, rug potetgull, brus kjeks, ris kaker, popcorn * Homemade bakevarer ved hjelp tillatte ingredienser * Brød: hvit, hel hvete, Pumpernickle, rug, og pita * Korn: havregryn, havregrøt, Farina, kremen av hvete, mest tørr frokostblandinger unntatt granola korn * Pasta, bygg, bulgur, brun og hvit ris, couscousMeat & Kjøtt Bytter - 2-3 porsjoner eller totalt 6 oz dailyBeef: * Filet mignon * Kjøttdeig (95% lean) * Lend: porterhouse biff, topp loin biff * Lend: mørbrad biff, T-bone steak, tenderloinnull * Round : stek, biff, tips steke * Kalv: kotelett, loin chop, og rib Roastfish: * All fisk som tunfisk (hermetisk i vann), kamskjell, reker, * hummer, flyndre, flyndre, krabbe, sardiner, hyse, kveite * muslinger regnbueørret, laks, red snapper, sverdfisk, såle, * stør, blåskjell, østers, torsk, abbor, gjedde, crayfishLamb: * Foreshank, stekt etappe, skaft eller * ytrefilet halv loin, hele, broiledPork: * Ham, skaft eller rumpe halv loin, * Indrefilet, senter loin cutsPoultry (uten skinn): * Kylling (lys kjøtt er magrere enn mørkt kjøtt) * Kylling, drumstick, bryst * Duck, roastednull * Tyrkia lagre ekstra lean bakken breastnullEggs: (begrense eggeplommer til 3 per uke) * Egg hvite * kolesterol-frie egg substituteNuts & Beans: * Lima bønner * Naturlig peanøttsmør (bruk med måte) * Tørkede erter og bønner, for eksempel erter, black-eyed peas, * Chick erter (kikerter), kidneybønner, marineblå bønner, * Linser, soyabønner, soyabønner ostemasse (tofu) FETT (bruk med måte) * Baking kakao * Umettede vegetabilske oljer: mais, oliven, peanøtter, raps, safflower, sesamfrø, soyabønner * Margarin eller shortenings * Salat dressing, lite fett eller fett gratis * kremost, lite fett eller fett gratis * Majones, lavt fettinnhold, lavt kolesterol, eller fettfri * Imitation sure creamFoods å unngå * Nestle for rask pulver, * smakstilsatt melk (dvs. sjokolade, jordbær) * Hele eller 2% melk (vanlig, fordampet, kondensert, sjokolade), * Hele melk yoghurt * Fruited eller smaksstoffer yoghurt * Milkshake, frossen malt eller frossen milkshake, frappes * Instant frokost * Eggnog * Helmelk cottage cheese (4% fett) * Høy fett oster * Cheese spreadsFruit og grønnsaker * Frukt og grønnsaker i kandiserte sauser * honning, sirup, sukker, syltetøy, marmelade, eller syltetøy. * Canned, fersk eller frossen frukt med sukker lagt * frukt pakket i sirup. * Sweetened juice * Coconut * Grønnsaker utarbeidet i smør, fløte, ost, eller fettrik sauceFats og Oljer * nondairy fløteerstatninger * Kaffe whitener /fløte erstatning * Krem (lys, krem, eller tabell) * Rømme, kremost, kremfløte * Regelmessige salatdressinger (rømme base, fransk, Caesar, * Ranch, blå ost, noen ost baserte dressinger) * Grønne og sorte oliven * Smør, kokos og palme oljer, smult, bacon fett * Margarin eller shortenings laget med mettet fett som er nevnt ovenfor. * Salatdressinger laget med eggeplomme, kokos eller sjokolade * Cream, halv og en halv, de fleste ikke-meieri creamers, pisket toppingsSnacks og Desserter * smurt, karamellisert eller ost popcorn * pre-pakket mikrobølgeovn popcorn * kullsyreholdige drikker eller brus * sukret frukt drinker, Kool- Aid, Hi-C * Tonic vann * øl, vin, alkohol, brennevin * sukret og kullsyreholdig mineralvann watersnull * Blended Juice * Tang * Sjokolade * Pop tarts, frukt ruller * fett drikker som frappes, milkshake, flyter, og eggnog * kakaosmør * Cream * Fruktose * Honning * Melasse * BBQ saus * Catsup * Honning * frosne desserter: iskrem, frossen tofu eller vaniljesaus, de fleste butikk-kjøpte frostet kaker, kjeks, godteri, sjokolade barer * potet og mais chips forberedt med mettet fett * Jam * Jelly * Regelmessig tyggegummi * Søt picklesnull * Teriyaki saus
By: Dora Bentley